Preskoči na glavni sadržaj

Prhke kiflice sa susamom

11

Stvarno nesto mnogo brzo a lepo i izdasno... Pogodno za sve prilike, od
najobicnijih do svecanih... :-)

Stvarno nesto mnogo brzo a lepo i izdasno... Pogodno za sve prilike, od
najobicnijih do svecanih... :-)

Sastojci

Za testo
1 zumanac
10 kasika secera
200 gr masti
500 gr brasna
1 prasak za pecivo
Za valjanje
po potrebi susam

Priprema

1.

Jaja i secer izmutiti kratko ( ja sam mikserom), dodati mast, brasno i prasak za pecivo i
sjediniti rukom u kompaktno testo.

2.

Otkidati komade od testa, valjati izmedju dlanova ravne valjkove koje cete kasnije
umakati u viljuskom izmuceno belance pa u susam ( susam po malo dodajte u tanjir, da
se ne lepi previse ) i onda, pre stavljanja u pleh oblikovati u kiflice.

3.

Slagati u pleh sa pek papirom ili podmazan i peci na 180 stepeni najvise 20 minuta.

Posluživanje

Po receptu ide 250 gr margarina i 600 gr brasna, ja sam preinacila u ove mere, i bilo mi je
taman kako treba, i testo i ukus ;-) Meni je ispao pun najveci pleh a od ostatka, posto se
belance potrosilo ( a da ne kvarim novo jaje ;-) ) ja sam pomesala sve sa preostalim
susamom, razvila koru oklagijom i modlom vadila, te dobila keks ;-)

2

👍

pa vi ste stvarno vrednica gledam vase recepte pa neznam koji je bolji super su svi vasi recepti

Ovako je ispalo drugima