malioli
/slika/198765/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Brašno i kakao prosijete i pomješajte. Dodajte prašak za pecivo, šečer, maslac i uz dodatak mlijeka zamjesite tijesto. Tijesto (3/4) razvaljajte i obložite oko kalupa za torte (fi 24 cm).
Pijenasto izmješajte žumanjce i šečer, dodajte puding, izmrvljeni sir, mlijeko i limunovu koricu u finu smjesu nadjeva. U smjesu dodajte čoklodu na komadiće i izlijte u kalup. Preostalo tjesto razvaljajte i izrežite trakice s kojima prekrijte površinu kolača u obliku rešetke. Pecite 15 minuta na temperaturi 200, a zatim smanjite temperaturu na 180 i pecite narednih 40 minuta.
Na ohlađeni kolač možete staviti šlag. -
2
U slast!
Sastojci
- Broj osoba:
Prhko tijesto
- 200 gr glatkog brašna
- 20 gr kakaoa u prahu
- 80 gr smeđeg šečera
- 80 gr maslaca
- 5 jušnih (velikih) žlica mlijeka
- 1 čajna žličica praška za pecivo
Nadjev
- 2 žumanjca
- 50 gr šečera
- 1 puding od vanilije
- 400 gr sviježeg sira
- 2 dcl mlijeka
- fino naribana korica limuna (probajte s limetom-super)
- 80 gr čokolade na komadiće sitnije
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
6 komentara do sada…
Uživajte ali preporučavam vam jednu laganu šetnjcu poslije kolača. ;)