renci11
/slika/251538/Priprema
-
1
Tepsiju oblozite margarinom izrezanim na tanke listice ili ga naribajte. Na margarin posuti mljeveni keks, na keks staviti ribane jabuke, na jabuke posuti mljevene orahe i na sve staviti biskvit od 6 jaja. Peci na 170 stupnjeva dok biskvit ne dobije lijepu zlatno zutu boju. Provjerite cackalicom da li je peceno nakon nekih 35 minuta pecenja. Po potrebi stavite papir za pecenje na biskvit jer se biskvit pece samo odozgo, pa se zna dogoditi da dobije lijepu zlatnu boju, a jos uvijek treba malo peci.
-
2
Kad je peceno istresite na tacnu. Biskvit ce vam biti dolje, a keksi gore. Kad se ohladi premazite tucenim slatkim vrhnjem.
-
3
Biskvit:
-
4
Miksajte jaja i secer dok ne postanu blijedo zuti. Smanjite mikser i dodajte zlicu po zlicu brasna pomijesanog sa praskom za pecivo.
-
5
Ja sam radila od smjese i pol i pekla sam u velikom dubokom plehu iz pecnice.
-
6
/slika/251536/
Sastojci
"Fil":
- 20 dag margarina
- 20 dag mljevenog Petit Beure keksa
- 4 - 5 ribanih jabuka
- 20 dag mljevenih oraha
Biskvit:
- 6 jaja
- 6 zlica secera
- 6 zlica brasna
- 1 prasak za pecivo
I jos…..
- 500 ml slatkog vrhnja
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
22 komentara do sada…
A koja je mjera za kalup?????