DajanaD DajanaD recept 15.01.2011.
Akcije

Preukusni pasticcio od krumpira

Ako ste me pratili ovih dana reći ćete da sam opsjednuta šafranom :))) Stvar je u tome da sam dobila knjižicu prepunu recepata sa šafranom i ne znam koji bih prije isprobala. Pa evo sad i ovog ukusnog, ili kako Argenta kaže, preukusnog pasticcia s krumpirom, pancettom, jajima i šafranom. Nije light, ali...
Ukusni pasticcio od krumpira /slika/456720/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Očistite luk i narežite ga na ne previše tanke listiće.

    Ogulite krumpire i narežite ih na ploške.

    Pancettu narežite na kockice/komadiće.

  2. 2

    Zagrijte ulje u tavi i popecite krumpire miješajući stalno da ne izgore.

    Kad krumpir malo porumeni dodajte luk i pancettu, pokrijte poklopcem, smanjite vatru na minimum i pirjajte 8 minuta.

  3. 3

    Otopite šafran u 1/2 čaše tople vode i dodajte u tavu s krumpirima. Kuhajte dalje bez poklopca, na srednje jakoj vatri dok krumpir nije kuhan.

    Na kraju pustita da skoro sva voda ispari.

  4. 4

    Malo razmutite jaja i dodajte ih krumpiru, posolite i popaprite po ukusu, i zapecite miješajući drvenom žlicom.

    Dodajte malo nasjeckanog peršinovog lista, i poslužite pasticcio topao uz salatu po želji.

Sastojci

Broj osoba:
2 osobe

Još slika

  • /slika/456722/
  • /slika/456721/

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 14.444
    • Omiljen 198
    • Komentiran 54
    • Kako je drugima ispalo 2

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

54 komentara do sada…

  1. sephia 24.01.12.16:46 offline
    Akcije
    45

    Čestitam na super receptiću:D

  2. frezija74- 24.01.12.16:54 offline
    Akcije
    46

    Čestitam, divan recept <3

  3. zocacro 24.01.12.17:09 offline
    Akcije
    47

    Cestitam Dajana:)

  4. ninci 24.01.12.21:16
    Akcije
    48

    čeatitam

  5. SaDaKa 24.01.12.22:09
    Akcije
    49

    Čestitam draga od <3 !

  6. Jazzika 25.01.12.00:43 offline
    Akcije
    50

    cestitam! :)

  7. zavajun 26.01.12.09:17
    Akcije
    51

    Čestitam :)

  8. Zoilo 26.01.12.18:38 offline
    Akcije
    52

    I ja čestitam <3 a imam i šafrana;)

  9. annika7 26.01.12.21:26
    Akcije
    53

    O, čestitam ti tek sad vidim :D;)

  10. monikaaa 31.01.12.17:17
    Akcije
    54

    isprobano super :)

     

Pogledaj sve komentare

Slični recepti