Mucika recept 10.02.2012.: Akcije

Preprženi kruh sa parmezanom

Vidjela sam slican recept kod Jamija iako se to dugo radi u mojoj obitelji .Super ideja za potrošit stari kruh , vjerujte decki će bit oduševljeni jer super paše uz pivo i vino i uz Trogiursku prsuru.

Alati

/slika/905885/

Priprema

Težina:: Jednostavno

1 /slika/905891/

Kruh nasjecite na fetice(šnitice).Pospite ga sa origanom.

U tavi zagrijte maslinovo ulje i prepecite da uhvati malo korice, okrenite kruh , preprženu stranu pređite češnjakom koji ce se naribati na hrskavoj korici.
2 /slika/905903/

Naribajte parmezan i dobro pritisnite ,te okrenite kruh , pecite još par min dok se parmezan ne otopi.Izvadite i prerežite po pola.

Posluživanje

Ovaj kruh je dobar i sa drugim zacinima ,i bez češnajaka , možete naribat i crveni luk .Vrlo je fin i hladan i topal.Može se narezat na kockice i koristit za krem juhe.