Prelivene paprike sa belim lukom

Priprema

1. 1
   Paprike ocistiti i iseci na filete.
2. 2
   Beli luk ocistiti i iseci na tanke listice pa izmesati sa filetima paprika.
3. 3
   Vodu, so i secer staviti da provri.
4. 4
   Kad provri dodati eksenciju , vinobran, konzervans i biber u zrnu.
5. 5
   Skinuti a vatre i vrelim preliti preko paprika i belog luka.
6. 6
   Pokriti tkaninom i ostaviti da tako odstoji do sutradan.
7. 7
   Pakovati paprike u ciste suve tegle i nalivati prelivom. Treba u svakoj tegli da bude i bibera u zrnu i belog luka.
8. 8
   Povezati tegle celofanom ili zatvaracima pa odloziti na mesto za zimnicu. Mogu da stoje godinu dana.