Iseckati sitno jedan struk praziluka.Odvojiti polovinu i uprziti na malo ulja.
Ocistiti i sitno iseckati spanac i dodati uprzenom luku.Dodati malo vode i kuvati dok se spanac ne skuva,kratko..
Pomesati obe vrste brasna sa praskom za pecivo i sodom bikarbonom.Dodati kiselu vodu,ulje i prodinstani spanac sa lukom.Dodati i onu neuprzenu polovinu luka koju smo na pocetku iseckali.
Sve lepo sjediniti i peci.. Preporucujem da je napravite sto tanju,najukusnija je tako..
Mlaku proju premazati ajvarom i mozete je i posuti uprzenim susamom i rendanim posnim kackavaljem..
Uzivajte :)
20 komentara do sada…
Neobično. A gde je neobičan recept i ja doskakućem. I ovo ću da isprobam.
Mozes li mi reci kakva je kad je hladna , moze li se i tako jesti ako nije mnogo tvrda...ili mora da se podgreje. U sustini znam da se proja jede topla.
Kristina,,sta si navalila sa tim postom,,, ti bre ko mutav na telefon,,,, Ovu proju Dudo ne treba jesti drugi dan,,, ja barem tako mislim,,, jer ima psanaca. Eto ako sam nekako pomogla .
Cokoladice bas je ovo zanimljivo sa ajvarom na vrhu,, nikad mi ne bi to palo na pamet ali ideja je SUUUUUUUPER.
ja cu ovo da napravim iako NE POSTIM,, doduse i ne jedem bas previse,,,,,ali post,, to mi slabo ide......
Znam draga za drugi dan da nije dobro zbog spanaca koji oksidira, nego sam mislila isti dan kad se napravi pa kad se ohladi kakva je hladna ......
Hladna je super,moja svekrva je servira kao hladno predjelo..samo je lepsa sto je tanja,pa bude onako hrskava,a ovaj ajvar odozgo...mmm...njami... a sto preostane drugog dana treba baciti zbog tih toksicnih jedinjenja koja se stvaraju...(nitriti prelaze u nitrate koji su toksicni). Hvala puno na interesovanju...Hvala vam,od srca,drage moje,na svim lepim recima...mnogo vas volim,da znate!
Najukusnija proja koju sam ikada napravila! Umem svasta da skuvam, mnoga komplikovana jela ali da nije bilo ovog recepta nikada ne bih umesila tako ukusnu proju. Mnogo, mnogo hvala za recept.
Hladna je daleko ukusnija no topla, barem meni, jos na pola pecenja dodati susam odozgo...divno
Hvala vam puno... Izvinite sto tek sada pisem,nisam videla komentare.. Marija12j,hvala na isprobavanju i preseecna sam sto ti se dopalo..i ja je vise volim hladnu a moji ukucani toplu...ljubim vas puno...