(Pre)brzo i (pre)fino: Tjestenina sa sirom i gljivama

Za 20-ak minuta dobijete vrlo sočno jelo, koje možete raditi u raznim kombinacijama! Brže će mi trebati da ga napišem, nego što mi je trebalo da ga napravim! ;)) Tijesto, sir, gljive… i imate jednostavnu, brzu, a stvarno ukusnu klopu!

Alati

(Pre)brzo i (pre)fino: Tjestenina sa sirom i gljivama

/slika/21736/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 20 min

1
ispržite luk na 2 dkg maslaca, dodajte očišćene i na kriške narezane gljive, pržite dok ne budu gotove; ako želite, pred kraj ubacite pola smjese za gljive u izdanju Brzo i fino! ako nemate, nije važno! :)
2
prokuhajte vrhnje u tavi, pustite da se zgusne, često miješajte; zatim vrhnju dodajte sir; ako koristite neki drugi sir, izrežite ga na kockice; dodajte i preostali maslac; pustite neka se sve stopi
3
skuhajte tjesteninu u puno posoljene kipuće vode; kad je gotova – prelijte umakom od sira, dodajte gljive i s osmijehom na licu poslužite ;))

Sastojci

Neviđeno skromni
30-ak dkg tijesta
20 dkg mekanog i zrelog sira (ja uzimam onaj zrnati od Dukata, imate ga u plastičnim posudama, super izgleda i zgodnog okusa posebno zbog svog zrnatog oblika!)
25 dkg šampinjona
1 dcl vrhnja
4 dkg maslaca
pola manjeg luka
mediteranski začini
Može i ne mora
Brzo i fino “Umak s gljivama” stavim u gljive i bude odlično!

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 17.904
- Omiljen 75
- Komentiran 14

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

14 komentara do sada…

TouchSun 04.09.07.12:15 offline

Akcije

5 Ja ih obožavam :D Dragi ( isto kao i Sinji ) nije baš ljubitelj gljiva…
DIANA 04.09.07.12:28

Akcije

6 Volim tjesteninu na tisuću načina ….. ovaj je jedan od njih !!! :-)
mignonne 04.09.07.15:19

Akcije

7 Super kombinacija i eto ukusnog rucka!:)) Lepo si postavila sto.:))
brusnica 04.09.07.22:11

8 Tjestenina, gljive….njami
AnaS 05.09.07.00:19 offline

Akcije

9 (Pre)brzo i (pre)fino….5
diavola 05.09.07.10:46 offline

Akcije

10 Sinja: baš ću otići pogledati! hvala! – ma ja obožavam sve s gljivama, a prije ih isto NISAM voljela… tj. jela bih eto kad sam baš bila gladna, a nije bilo šta drugog… zadnjih godinu-dvije sam luda za gljivama… eto i to se mijenja pa imate, curke, šanse da vam se mladići predomisle! :))) – mignonne: hvala ti :)) trudim se s malo stvari koliko mogu! kuham na preko nekoliko lokacija, najviše imam stvari kod svoje kuće, a tamo kuham najmanje, hehe… na drugim lokacijama je improvizacija :))) joj, a kako mi nedostaje moje suđe i stoljnjaci, šmrc! :)) hvala svima na pohvalama za recept (i peticama!) :))) bit će još recepata! jučer sam pravila finu tjesteninu sa sirom i inćunima, danas nešto sa špinatom i inćunima… samo ne mogu tu prebaciti fotke pa će to malo pričekati :))
Sinja78 06.09.07.12:47 offline

Akcije

11 Ej, am voli ovaj moj gljive nego je njemu to kao suho, tj. ne pliva u mesnom saftu.
JelenaJelena 19.09.07.18:32 offline

Akcije

12 E ovo ti je recept bas po mom ukusu… Ko da sam ga ja smisljala. Odlicno!
Catelyna 18.02.11.20:50 offline

Akcije

13
Probali muz i ja ovo nekidan kad smo dosli s posla, brzo i jako jako ukusno!!! Hvala na odlicnom receptu!
tijana21 23.02.11.22:20

Akcije

14
sir i gljive....mmmmmmmmmm...mislim da ce ovo biti moj sutrasnji rucak!