Priprema
-
1
Izmesati pire, vodu, kvasac, sol, zacin (ja koristim muskatni orascic) i dodati brasno. Zamesiti.
-
2
Pokriti vlaznom krpom i ostaviti 12 sati.
-
3
Tepsiju posuti palentom. Radnu povrsinu dobro nabrasniti, istresti testo, nabrasniti ga i “istapkati”.
-
4
Preklopiti kao koverat, okrenuti, malo “zaokruziti” oblik, staviti na tepsiju i jos malo doterati oblik. Obilno posuti brasnom (i sa strane) i pokriti nabrasnjenom krpom. Ostaviti da raste 1, 5 sat.
-
5
Zagrejati rernu na 220ºC. Ostrim nozem popreko zarezati naraslo testo. Na dno rerne staviti posudu sa 5 cm vrele vode.
-
6
Peci hleb 30min, okrenuti tepsiju za 180º i peci jos oko 20 min. Gotov hleb ohladiti na resetki.
Posluživanje
Ovde mozete pogledati kako to u originalu izgleda :)
Prijatno!
187 komentara do sada…
Drago mi je
Samo uživajte! 
Pogledala sam video fantasticna izrada, bas ti hvala na ovom receptu a jos uz video odlicna izrada
Prilozila sam i ja svoju skromnu fotku..nije mi od hljeba ostalo nista ..mozda je bolje praviti duplu mjeru ali meni je super i ovako kada se odjednom pojede !!
Sretan Rodendan !!!!
#175 #176
jel to mene neko spominj'o??? pusa cure!
Slika je gore!
Sretan rođendan Argenta!
Hvala Mirjana
I za čestitku i za isprobavanje, a i za lepu sliku! Drago mi je da ti se sviđa
Pozz!
Hej Sanja! Pisale smo u isto vreme
A ono gore - spominjale, nego šta!
Znamo svi da je tako i nikako! 
Hvala za čestitku!

ma vidla sam krajičkom oka da si tu, samo sam te čekala ....