coolinarika recept 13.02.2006.: Akcije

Praline

Maštovite varijante slatkih kuglica neizostavan su dio svake proslave. Praline od čokolade u sebi skrivaju jezgru od suhoga voća i oraha, ne kvare se brzo pa ostatak pohranite u kutiju i sačuvajte za “slatke dane”.

Alati

/slika/3607/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 30 min
Težina:: Srednje zahtjevno

1
U kipuće mlijeko dodajte šećer i prokuhajte.
2
Dodajte mljevene orahe, nasjeckane suhe smokve i šljive. Smjesu dobro promiješajte i maknite s vatre. Nakon toga ju ohladite.
3
Maslac zagrijavajte tako dugo dok se ne prestane pjeniti. Maknite s vatre i umiješajte čokoladu natrganu na kockice.
4
Rastopljenu čokoladu malo ohladite da dobijete potrebnu gustoću.
5
Malo čokolade ulijte u papirnate košarice, dodajte kuglicu napravljenu od smjese oraha i suhog voća.
6
Na kraju svaku košaricu zalijte čokoladom i dobro ohladite.

Posluživanje

Praline poslužite ohlađene u ukrasnim košaricama.

Savjet

U smjesu od koje oblikujete kuglice možete dodati i bademe, lješnjake, kikiriki, suhe grožđice te usitnjene marelice.

Sastojci

150 ml mlijeka
100 g šećera
200 g oraha
100 g suhih smokava
100 g suhih šljiva
100 g maslaca
300 g čokolade

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 25.903
- Omiljen 358
- Komentiran 19
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

19 komentara do sada…

eternija 10.01.09.20:14 offline

Akcije

10 namjeravam napraviti praline sad za rođendan pa me zanima, da ne bi negdje pogriješila, čokoladu ulijevam u papirante košarice i ona se ne lijepi.
najtanja 08.04.09.11:44

Akcije

11 radila ih jučer, ispale su super tako da ponavljam definitivno.
eternija 17.04.09.11:23 offline

Akcije

12 super su ispale. svi su bili zadovoljni, samo me zanima da li se i vama tope ako duže ostanu vani. htjela bi sada napraviti krajem 5 mj kolegici za krstitke ali me strah pošto je toplo vani da mi se skroz ne rastope.
Feather 27.10.09.13:20

Akcije

13 Opet sam ih jučer radila i svaki puta me iznova oduševe. Mljac, nije mi žao ni dobivenih kila :)
ivonaM 11.02.10.21:26

Akcije

14 danas sam ih radila.
jer sam prije toga složila kutiju u kojoj ću ih pokloniti svom dragom za valentinovo. umalo da nisam počela plakat, činilo mi se da neče uspijeti. alii….USPIJEEEELO JEE. super recept. :D
M-M 29.09.10.09:59

Akcije

15 Kakvo savrsenstvo! Jeli su svi oko mene, i svi su odusevljeni. Oblikom nisu ispale savrsene, ali zato ukus…. Ne znam kako slicicu da prikacim :(
bandreja 29.09.10.10:27

Akcije

16 Poštovana M-M, ne razumijemo u potpunosti Vaše pitanje, pa savjetujemo da pogledate stranicu Često postavljana pitanja. Vjerujemo da ćete tamo pronaći odgovor.
M-M 03.10.10.16:07

Akcije

17 Ma nije ni bitno, samo sa htjela da se pohvalim da su mi super ispale i da su svi bili veoma zadovoljni :)
KristinaZgo 10.03.12.12:05

Akcije

18
hoce li se cokolada zaljepiti na papirnate kosarice?
kate1203 02.04.12.19:01

Akcije

19
mogu li stavit u silikonske kalupe za praline