Moj profil
superkemija
1.11.2009.

power mix

127

samo za moju frendicu zvjezdanu..naranče i čokolada..

samo za moju frendicu zvjezdanu..naranče i čokolada..

superkemija
1.11.2009.

Sastojci

mirisne narančice
2 naranče
1 žlica svijetlog meda
1 žlica smeđeg šećera
2 žlice šećera
jezgra grickalice
80 g putra
120 g smeđeg šećera
2 žlice svijetlog meda
40 g lješnjaka
40 g bijelih badema
20 g oraha
15 g amaranta (ispucalih kokica)
40 g zlatnih grožđica
150 g sitnih zobenih pahuljica
čoko glazurica
100 g tamne čokolade

Priprema

1.

oprati i posušiti naranče.. izribati koricu sitno

2.

naranče filetirati, meso narezati na komadiće, dodati koricu i iscijediti sok iz filetiranog ostatka..

3.

dodati šećere i med.. kuhati na jakoj vatri uz stalno mješanje dok sva tekućina ne ispari i ostane jako gusti džem..

4.

lješnjake, bademe i orahe narezati na krupno

5.

putar, med i šećer otopiti na laganoj vatri, dodati džem od naranče..grožđice, orašasto voće, amaranth i zobene pahuljice

6.

sve dobro izmješati da se povežu sastojci.. dobije se jako gusta smjesa..

7.

manji (pravokutni) kalup – moj je veličine 28×21 cm.. obložite pek papirom.. rasporedite smjesu i dobro je utisnite..

8.

stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180°C i pecite 10ak minuta- ne smiju rubovi jako potamniti..

9.

vruće odmah zarežite na željene komade..te pustite da se ohladi

10.

čokoladu otopite u mikrovalnoj/na pari /ili na laganoj vatri..

11.

ohlađene razrežite do kraja te donji dio premažite s čokoladom, ostavite da se čokolada stvrdne (na sobnoj temperaturi)..iiiii

12.

uživajte

Posluživanje

još jedna varijacija – zdrave kockice ;)

  • Bonzita(3)
  • Zdravo(2)
  • Slatko(2)
  • Kolaci-musli(2)
  • Plocice(1)
  • Sweet(1)
  • Fini-kolacici(1)
  • Medeno(1)
  • Vitalija(1)

14

odlične :pločice, hvala za recept!

Savršeno :)))

bas mi se dopada ...bice isprobano

Ovako je ispalo drugima