coolinarika coolinarika recept 13.06.2006.
Akcije

Povrtni odrezak

Za ovaj odrezak mnogi tvrde kako je bolji od mesnog. Tajna? Usklađenost svih sastojaka.
Povrtni odrezak /slika/2158/

Priprema

Vrijeme pripreme:
80 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Špinat kratko prokuhajte, ocijedite i nasjeckajte. Mrkvu skuhajte, narežite na kockice, listiće šampinjona propirjajte, sir naribajte.
  2. 2
    Špinat, mrkvu, šampinjone, zobene pahuljice, sir, nasjeckani peršin i Fant za kosani odrezak pomiješajte. Dodajte kiselo vrhnje, promiješajte i ostavite neka sve malo odstoji.
  3. 3
    Oblikujte odreske i pecite ih na ulju.

Posluživanje

Poslužite ih tople sa zelenom salatom ili umakom od rajčice.

Savjet

Po želji, povrtnu smjesu možete oblikovati u kuglice ili valjke (krokete).

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.