Povrtna pizza

Priprema

Vrijeme pripreme:

40 min

Težina:

Jednostavno

1. 1

   Od brašna, ulja, žutanjka, soli i vode izmjesiti tijesto.

   Gnječiti ga oko 5 min i ostaviti da malo odstoji.

2. 2

   Luk narezati na kolutiće i prepoloviti ga.

   Patliđan narezati na srednje debele kolutove.

3. 3

   Tijesto na tanko razvaljati, i staviti ga na lim obložen papirom za pečenje.

4. 4

   Kiselim vrhnjem namazati tijesto, i na to staviti kolutove patliđana i posuti lukom.

5. 5

   Začiniti, mogu se dodati začini i po želji

6. 6

   Narezati gorgonzolu na tanje ploške i raspodijeliti po cijelom tijestu.

7. 7

   Zagrijati pečnicu na 250C i peči 15-20min