Povrtna bezglutenska pizza
/slika/2870/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Brašnu pomiješanom s praškom za pecivo dodajte sir, a zatim mješavinu soli, ulja, jaja i mlijeka te električnom miješalicom (spiralni nastavci) umiješajte homogeno tijesto.
-
2
Tijesto pažljivo razvaljajte u oblik pizze i prenesite na pek papir.
-
3
Povrće kratko popecite u tavici na malo ulja, pa ga rasporedite preko tijesta koje ste premazali umakom za pizzu.
-
4
Pripremljenu pizzu s papirom prenesite na donju rešetku zagrijane pećnice i pecite na 230°C oko 15 minuta.
Posluživanje
Povrtnu pizzu poslužite uz napitak po želji.
Savjet
Povrće za nadjev prilagodite sezoni.
Sastojci
- Broj osoba:
Za tijesto:
- 250 g bezglutenskog namjenskog brašna za kruh i pecivo
- 1 žličica Praška za pecivo Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 150 g svježeg kravljeg sira
- 6 žlica ulja
- 6 žlica mlijeka
- 1 jaje
- 1 žličica soli
Za nadjev:
- 200 g Umaka za pizzu Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 100 g sira (Gauda, Ementaler)
- 100 g crvene paprike narezane na štapiće
- 100 g žute paprike narezane na štapiće
- 100 g tikvica narezanih na ploške
- 100 g patlidžana narezanih na ploške
- 100 g narezanih šampinjona
- ulje za pečenje
Ostalo
Grupa jela
Jelo
Način pripreme
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
Nema komentara…