Svima nam je cilj jesti sto vise voca i povrca, zato je najbolje kao prilog pomjesati sto se vise toga moze…
Svima nam je cilj jesti sto vise voca i povrca, zato je najbolje kao prilog pomjesati sto se vise toga moze…
Sastojci
Priprema
Svinjetinu zamotajte u prozirnu foliju i istucite tanko na dasci. Zatim ju posolite, i nafilujte suhim mesom i sirom. U krajeve ubodite cackalice, da sve ostane na mjestu.
Za to vrijeme povrce kuhajte, pazeci na redoslijed, prvo ubacite krumpir i mrkvu, a nakon toga brokulu i grasak, jer njima nije porebno vise od par minuta kuhanja.
Jaja istucite i zacinite. Kukuruzno brasno takodjer, te u njih namacite svinjetinu koju cete poslije staviti na vrucum nauljenu tavu i peci sa svake strane do fine smedje boje.
Zagrijte jos jednu tavu u koju cete staviti luk da se pece, te u njega dodati ocjedjeno kuhano povrce, koje cete sada lagano zapeci. Povrce zacinite i dodajte mu malo vrhnja za kuhanje. Ostavite na vatri jos par minuta, te servirajte.
Posluživanje
Dobro uz proljetnu salatu.
Kako je tebi ispao recept?
1