Posni rolat

Za doručak, ručak ili večeru

/slika/200381/

Priprema

1
Razmutiti kvasac u mlakoj vodi i sve sipati u dublju posudu. Dodati mleko i ulje, pomešati pa u sve dodati brašno da se zamesi testo, ali ne mnogo tvrdo. Prekriti posudu krpom i ostaviti testo da nadođe.
2
Iseckati luk i staviti u dublju posudu. Zatim dodati sardinu ( ako nije sa limunom, treba nacediti malo svežeg limuna), i gusto kuvan paradajz. Sardinu izgnječiti viljuškom i sve dobro promešati. Dodati začine ( so i biber).
3
Testo podeliti u dve do tri jufkice. Svaku jufkicu razvući oklagijom do ovalnog oblika ( oko 30 cm dužine). Zatim filovati sardinom i uviti testo kao kad za štrudlu.Staviti u pleh prekriven papirom za pečenje, a po želji odozgo premazati testo kečapom i posuti origanom. Peći na 180 stepeni. Služi se toplo ili hladno.

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

TheDragonLady 13.07.09.23:34

1 Kako ,,mleko’’ u testo a ,,posni rolat’’? :)))) :
(Inače volim sve što je sa ribom).
Pomoravka 14.07.09.01:44 offline

Akcije

2 Moze biti sojino mleko ili mleko od pirinca, lepa fotkica.
TheDragonLady 14.07.09.01:55

3 Eeee, jeste!
:
Ja ta ,,mleka’‘nešto ne mirišem pa bi, recimo, stavila pivce? :)))
Jafi 14.07.09.07:22 offline

Akcije

4 Dobar rolat, a to mleko cu nekako zameniti…Moze kisela voda :D
kettythecat 14.07.09.19:17 offline

Akcije

5 E, pa da, može sojino mleko, danas za sve ima posna zamena : )