Makane ,lisnate posne kroasane...
Sastojci
Priprema
Kvasac promesajte za malo mlake vode,secer i zlicu brasno i ostavote da nadodje
Brasno promesajte sa solom, pa dodajte nadosli kvasac,voda,ulje i sirce i zamjesite glatko testo
Testo podelite na 2 lopte i svaku loptu podelite na 5 loptice
Svaku lopticu rasukajte velicinu tanjira
Redite kore jedna vrz druga tako sto megu svaku stavite margarin osim na 5-tu zadnju koru
Dobicete 2 x5 kora i ostavite ih 5 min. da odmore
Rasukajte prvu koru ,pa je podelite na 16 jednakih delova ,pa na svaku stavite mali komadcic margarin (ili marmalad) i zarolajte
Dobicete 32 kiflice koje redite u pouljen pleh
Premazite ih premazom (sol rastopite u vodu) i ostavite da nadodju
Pecite na 180 stupnjeva dok porumene
Dobar tek
slatki kroasani priprema
slatki kroasani
Isprobala sam ove odlicne kroasane! I to u duploj meri- polovinu sam punila ajvarom, a drugu polovinu dzemom i cokoladom. Nazalost, nemam cime da dokumentujem, jer su pojedeni i pre nego su se posteno ohladili... Gladni gosti... 😌 Sve u svemu, kroasani su 😋👍!!!
21