Moj profil

Posne vocne stanglice

30 minuta
171

Recept sam dobila od jedne divne zene ogromnog srca, moje bivse nastavnice i drage kucne prijateljice. Kolac koji je toliko jednostavan za rpipremu, a toliko divnog ukusa, da necete poverovati da ne ide nista vise u njega. S obzirom da pocinje post, ovaj recept verujem da ce mnogima dobro doci. Ostaje samo da ga isprobate i budete odusevljeni kao i ja!

Recept sam dobila od jedne divne zene ogromnog srca, moje bivse nastavnice i drage kucne prijateljice. Kolac koji je toliko jednostavan za rpipremu, a toliko divnog ukusa, da necete poverovati da ne ide nista vise u njega. S obzirom da pocinje post, ovaj recept verujem da ce mnogima dobro doci. Ostaje samo da ga isprobate i budete odusevljeni kao i ja!

Sastojci

za biskvit - solja je od 200ml tacno
1 solja kristal secera
2 solje mekog brasna tip 400
1 kasika kakaoa
1 kasicica sode bikarbone
1 solja ulja
1 solja soka od kompota - ja sam pravila kompot od jabuke, a vi mozete po zelji bilo koje voce
1 solja ispasiranog voca iz kompota
fil za premazivanje sredine biskvita
5 kasika dzema od sljiva
glazura

Priprema

1.

Sjediniti praskaste sastojke, brasno, secer, sodu bikarbonu i kakao i promesati. Oljustiti jabuku i naseckati na kockice. Preliti vodom i staviti jednu kasiku secera i prokuvati 3-4 min.  Skloniti sa ringle i iscediti kroz cediljku kompot. Voce isoasirati viljuskom i odmeriti solju soka od kompota. Ostace vam tacno soka za jednu solju. Ostaviti da se ohladi. Kada se kompot ohladi  dodati sok u brasno, ulje i ispasirano voce i izmutiti.

2.

Nauljiti pleh i posuti ga brasnom.  Sipati polovinu smese u pleh i staviti u rernu zagrejanu na 170C. Ostaviti testo da se malo zapece pa izvaditi pleh i premazati testo filom.

Fil unapred pripremiti. Rastopiti tri stangle cokolade i pomesati sa 5 kasika dzema od sljiva.

Preko fila sipati ostatak testa i ostaviti kolac da se ispece. Cackalicom proveriti da li je testo dovoljno peceno. Gotov kolac ostaviti da se prohladi pa ga zaliti glazurom. Ostaviti da se stegne, i potom seci predivne vocne posne stanglice.

3.

Ja sam izmerila tacnu tezinu smese koju sam sipala u pleh kako bi podjednako podelila i koristila sam digitalnu vagicu. Prvo sam izmerila tezinu posude u kojoj sam mutila da bi znala koliko da odbijem i tezina testa koje se deli mi je iznosilo 900gr, sto znaci sipala sam po 450gr. Merila sam kako bih bila sigurna da ce mi fil biti tacno na sredini.

  • Posno(7)
  • Posni-kolaci(3)
  • Posno-ana(1)
  • Jabuke(1)
  • Bez-jajca(1)
  • Jeftini-brzi-kolaci(1)
  • Bez-jaja-kolaci(1)
  • PEKMEZ(1)
  • Jeftino(1)

60

Hvala ❤️ Verujem da cete biti zadovoljni ❤️

pozz🤗

Kako ovo prije nisam vidjela?  😕

Ode u omiljene jer je odličan! ❤️

Evo draga, danas bili gosti, morala sam im pakirati i za ponijeti ovih tvojih kolačića 🙂

Ovako je ispalo drugima