Posto je moja cerka rodjena na sv.Nikolu,kada sve babe,tetke,strine poste, imala sam problem sta napraviti na brzaka a da je posno a da nije keks torta i tako nastala je ova torta i bila je pun pogodak
Posto je moja cerka rodjena na sv.Nikolu,kada sve babe,tetke,strine poste, imala sam problem sta napraviti na brzaka a da je posno a da nije keks torta i tako nastala je ova torta i bila je pun pogodak
Sastojci
Priprema
Da bi bila sto preciznija,uzela sam tri vanglice i u svaku stavila po 300gr slaga .Uzeti kalup ili serpu i obloziti folijom.
I deo:umutit 300gr slaga sa 3dcl kisele vode,kada je slag dovoljno cvrst(ja to proverim tako sto vanglu okrenem naopacke i ako slag ne mrdne dovoljno je)dodati 100 gr rendane posne cokloade za kuvanje,2 kafene kasicice nes kafe.Ovaj deo prvi ide na dno kalupa(kada se izvrne torta on ce doci prvi gore)
IIdeo:300gr slaga se umuti 300gr malina i 1dcl kisele vode(ovaj deo ide II po redu u kalup)
IIIdeo:300gr slaga se umuti sa 3dcl kisele vode,dodati 350gr mlevenog posnog keksa.Ovaj deo ide III po redu u kalup
Staviti u frizider,najbolje preko noci,sutradan izvrnuti tortu na tacnu.
Ukrasiti po zelji
Posni slag ili slag od biljnih masnoca nalazim u raznim biospajzovima mada ga nema preko cele godine uglavnom se svi snabdevaju u vreme posta
3