Posna strudla sa suvim smokvama

Pomjesati secer,margarin ,ovsene,brasno i prasak za pecivo tj. utrljati margarin sa ostalim sastojcima .Posto je rastresito pazljivo dodati sojinog mlijeka taman toliko da se dobije glatko tjesto.Uviti u celofan i staviti u frizider dok se napravi fil.

Suvim smokvama otkinuti peteljku ,naliti vode  i staviti kuhati oko 10 minuta.Ocjediti ih i isjeckati sitno.Staviti  u serpu,dodati grozdjice ,vanilu, rum ,cimet i na maloj temperaturi  prokuhati toliko da se fil sjedini.

Tjesto podjeliti na dva djela i  staviti izmedju dvije plasticne folije i oklagijom razvuci kore.Pazljivo dignuti gornju foliju staviti fil po duzini na jednu stranu i uviti strudle.Staviti strudle na pleh sa pek papirom i peci oko 30 minuta na 180*C.Ohladiti i posuti secerom u prahu.