Pomoravka recept 15.03.2011.: Akcije

Posna pita sa prazilukom

Danas mi se prijela pita,prvo htedoh slatku sa višnjama, pa kad videh koliko imam praziluka u frižideru,promenih mišljenje ( a tako mi se jela pita sa višnjama, nju ću u subotu da napravim prijateljici za rođendan)

Alati

/slika/509287/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 60 min
Težina:: Jednostavno

1

U šerpicu staviti opran pirinač sa malo soli, naliti vodom i kuvati, dok se pirinač ne skuva, ali nemojte da vam bude prekuvan.

Ako imate braon quinoa, skuvati nju umesto pirinča.

Procediti i ostaviti pirinač ili quinoa na stranu, prethodno rastresti viljuškom.
2

U veći i dublji tiganj sipati nekoliko kašika ulja.

Praziluk očistiti i oprati pa ga iseći na pola, moji su bili ogromni, sekla sam ih na 4 dela, pa ih iseći na što tanje snitice, staviti u tiganj i pržiti ih na tiho, kada su se malo propržili, dodati jednu narendanu šargarepu i nju propržiti zajedno sa prazilukom.

Dodati soli i bibera po ukusu, ako želite umesto soli možete dodati kašičicu vegete, sve dobro promešati.

Dodati skuvani pirinač i sjediniti sa prazilukom.
3

Staviti jednu koru ( moje su kore malo deblje, ne one potpuno tanke),poprskati ih sa kiselom vodom i uljem pa razbacati fil svuda po kori onda staviti i drugu koru preko,poprskati je sa smesom od kisele vode i ulja i isto uraditi sa filom i tako uraditi i sa trećom korom.

Uviti ih u rolat, pa ih stavite u pleh, koji ste špostavili sa papirom za pečenje.Ostavite malo razmaka između rolata, da vam se fino ispeku.

U mom pakovanju ima 12 kora, dobila sam 4 rolata.

Gledajte da rasporedite fil da imate dovoljno za svih 12 kora.
4

Kore premazati smesom od ulja i kisele vode.Posuti po želji sa susamom.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 185*C oko pola sata ili dok vam fino ne porumeni.
5

Ja moju pitu posle pečenja nisam pokrila, ostavila sam da se malo prohladi pa sam je sekla i poslužila,jer sam htela da mi korica bude hrskava, vi kako hoćete.

Sastojci

Broj osoba:: 4 osobe

500 g praziluka
1 osrednja šargarepa
150 g pirinča ili kinoe
po ukusu soli i bibera
100 ml mineralne vode
100 ml ulja, 75 ml za prženje 25 ml za poprskati kore
500 g kora za pitu

Još slika

/slika/509291/

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Grupa jela
- Topla predjela
Način pripreme
- Pečenje
Internacionalni recept
- Kanada
Dodatne oznake
- Vegetarijanski
Grupe u koje pripada
- jjj - jednostavno jeftino jelo ,
- Posne-vege- delicije..
Tagovi
Iz Prehrambenog rječnika
- Poriluk
- Quinoa
- Quinoa, brašno
- Inulin

Statistike
- Prikazan 16.154
- Omiljen 176
- Komentiran 39
- Kako je drugima ispalo 4
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 4, pripremila 4, a preporučila 3 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

39 komentara do sada…

mmicaa 01.05.11.21:13

Akcije

30
Pita je odlicna! Hvala puno na receptu
daniellajudit 19.06.11.12:48

Akcije

31
super je! hvala na receptu!
suzyca 31.10.11.11:44

Akcije

32
Trazim nesto novo za posnu slavu, ovo mi se bas dopada, stavicu je na spisak
Pomoravka 31.10.11.13:23 offline

Akcije

33
Hvala,draga moja.
jekago 15.12.11.23:20 offline

Akcije

34
Zorice, pitala sam te za neki drugi recept a napravila ovu pitu jer su gosti postili. Radila sam sve po receptu, plus sto sam dodala i sampinjone da imam vise smese. Prelepa je, odusevljeni smo njenim ukusom, hvala puno za divan recept!
MiMa-DK 15.12.11.23:25

Akcije

35
Ovo cu obavezno praviti za slavu!Divna pitica
Pomoravka 15.12.11.23:58 offline

Akcije

36
Draga moja Jeko, važno je da vam se dopala, vama i gostima, taj drugi recept može i drugi put. Od ti hvala,pozdrav za tebe i MiMa
jacamaca 04.01.12.22:54 offline

Akcije

37
Pravim slično sa crvenom kinoom, jako dekorativno izgleda Zokić , moja Bojana je obožava, ona inače voli ove lajt varijante. Fotka ti je prelepa mila
MIRNASTEF 27.02.12.01:47 offline

Akcije

38
cim je praziluk u pitanju mora da valja a tek kad nasa Zoka preporuci mmmmnjammm...puno pozz.
jekago 13.04.12.13:33 offline

Akcije

39
Zorice, evo je opet, pravila sam je vise puta ali ne stignem uvek da slikam Opet sam stavila i sampinjone a posto kupujem kore sa vise listova, radim svaku pitu sa po pet kora. Inace, smotala sam je sinoc a jutros pekla pa smo imali fini dorucak Hvala ti jos jednom, ovo je nasa omiljena posna pita, obozavamo je!