Na luku proprziti iseckani
luk i dodati opranu boraniju.
Trebalo bi da je boranija vlazna
da se ne zalepi za dno.
Dodati vegetu i malo vode,
samo da ogrezne , i na srednjoj
temperaturi dinstati boraniju
30 minuta. Ako je mlada boranija,
ona ce biti mekana i na kraju dodati
sitno iseckan beli luk, mirodjiju i
paradajz sok i sve jos malo prokrckati.
3
Jelo je gusto i nema puno tecnosti.
4
Ovo varivo je dobro i kao prilog uz meso,
a ja ga jedem uz ribu.
9
preprepreprepredivno!!!!! boranija i ja smo se frisko zaljubile,... nedavno sam tek saznala da su to zapravo nasi fažoleti koje nikad nisam volila jesti. upravo vi, korisnice kulinarike ste me natjerale da ju zavolim….vidim da se dosta sprema u Srbiji, pa kazem- vama u cast, meni u slast :) evo, danas cu jednu dooooobru bezmesnu corbu napravit. žuta boranija….a i vrganja ce tu biti…a ovo je divan nacin pripreme. zdravo, tako da cijeli lonac mozes bez griznje savjesti pojesti…
12 komentara do sada…