coolinarika coolinarika recept 08.06.2004.
Akcije

Poširana jaja s maslacem i šparogama

Objavljujemo rat dosadnim i nemaštovitim šunka – sir sendvičima naoružani nepobjedivim oružjem – poširanim jajima s maslacem i šparogama na pecivu.
Poširana jaja s maslacem i šparogama /slika/2706/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Šparogama odstranite drvenaste dijelove i kuhajte ih nekoliko minuta u vrućoj vodi kojoj ste dodali šećera.
  2. 2
    U kipuću posoljenu vodu (s malo octa) uronite zaimaču u koju ste stavili razbijeno jaje i kuhajte 3 do 4 minute.
  3. 3
    Pecivo razrežite napola i popecite.
  4. 4
    Maslac otopite do zlatnožute boje. U otopljeni maslac umiješajte Vegetu i listiće kadulje.

Posluživanje

Šparoge i poširano jaje stavite na popečene polovice peciva i prelijte pripremljenim maslacem. Ukrasite listićima parmezana.

Mala tajna

Drvenaste dijelove šparoga koje ste odstranili možete dodati juhi od povrća. Učinit ćete je ukusnijom i nutritivno bogatijom.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.