U kategoriji: Deserti

Popkice od secerne smese

Prava korištenja

Objavljeno:: 29.08.2007.

Autor: mignonne: Leskovac, Srbija

Vrijeme pripreme	30 min

: Trenutna ocjena 5 (33 glasa)

Tagovi (20)
Komentari (22)

Sastojci

1/2	belanceta
1 kasicica	tecne glukoze
oko 250 g	secera u prahu

Priprema

U posudu stavite 1/2 belanceta i 1 kasicicu tecne glukoze ( kupuje se u apoteci ), i sipajte po malo secera u prahu neprestano mesajuci ( ne mikserom ). Kad se smesa vec zgusne, nastavite mesanje rukom. Treba da se dobije fina smesa koja ce moci lako da se oblikuje. Ova smesa se prilicno brzo susi tako da treba raditi brzo, ili je staviti u plastnu foliju ako se nece odmah koristiti.
Ruke poprasiti gustinom i oblikovati prvo dve popkice tako da imaju oblik jajeta. Stavite ih na mastan papir da se ne bi zalepile.
Zatim, na radnoj povrsini, posutoj gustinom, razvijte malu pravougaonu koru i ostrim nozem isecite dve trake 4×12 cm. Pazljivo ih prenesite na popkice i oblikujte uspravno “carapice”. Ukoliko vam ne uspe iz prvog puta, ponovo razvijte koru i ponovite postupak.
Na svaku popkicu stavite trakicu u roze boji ( za devojcice) ili plavoj ( za decake) i vezite masnicu. Napravite ukrasne rupice na popkicama uz pomoc cackalice. Ostavite ih na sobnoj temperaturi par sati da se osuse.
Od preostale smese, razvijte tanku koru i modlicama izvadite sitne cvetice. Smesu po zelji mozete obojiti sa par kapi boje za kolace.

Izrada popkica:
http://mignonne.coolinarika.com/slike/prikazi/21346
http://mignonne.coolinarika.com/slike/prikazi/21345

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

22 komentara

#1 29.08.2007., LeChef

mislim da ovo nema smisla komentirati ali….il’ si majstor ili nisi… a ti jesi!
#2 29.08.2007., dajifu

tako je:))
#3 29.08.2007., Cuki

Ovo je stvarno djelo ruku pravog majstora!
#4 29.08.2007., JelenaJelena

Jooj sto je slatko &dobro :)))
#5 29.08.2007., petalo

kako slatko :)) petica za umjetnički dojam!
#6 29.08.2007., MiraLi

kuma mi je majstor za ovo ukrašavanje. cijelo poslijepodne , gledala sam ,pisala, svaki pokret registrirala i mislila , da ću i ja nešto znati napraviti. nema šanse, to je toliko “pipkavo” uspjela sam samo napraviti neke kuglice i grančicu , hvala Bogu moji su skužili da sam napravila granu mimoze… čestitam ..
#7 29.08.2007., art

bravo ovo je prelijepo!!! 5
#8 29.08.2007., novembarskamama

Cista petica! Predivno! Bas zavidim nadarenim ljudima!
#9 29.08.2007., TouchSun

Stvarno prekrasno :))) Ah, meni to nikad ne bi uspilo tako lijepo, al da imam ruku za te stvarčice, imam :))) sad kad prođu ispitni rokovi i kad budem imala više vrimena, pravim marcipan po receptu Broccolija i pravim razne figurice…jel netko možda zna da li se onda takve figurice od marcipana mogu zamrznuti do upotrebe ili to nije preporučljivo???? Sad me baš kopka…
#10 29.08.2007., biljkupinovo

Pa sta da kazem?Ostajem bez teksta da si majstor,majstor si nema sta….....5+
#11 29.08.2007., roler

Probajte masu od rahatluka.Ja radim s njom.Međutim sa šećernom masom nisam nikada radila,osim za preljev po torti.Ovo je zaista majstorski!!!!
#12 29.08.2007., mignonne

Hvala Vam svima:))) Od secerne mase pravim iskljucivo ovu dekoraciju, jer se brzo steze a bas je to potrebno za ove cipelice. Slazem se sa roler, da je za druge dekoracije mnogo zahvalnija smesa ratluka i secera.:))
#13 29.08.2007., superkemija

preslatko!!!! ;)))))
#14 30.08.2007., brusnica

Mignone majstore!!
Cipelice, površina torte…
Divim se ljudima koji ovako nešto mogu napraviti. Za mene je to još uvijek viša matematika!!! Prekrasno!!!
#15 30.08.2007., brusnica

Uups, oprrosti, fali mi jedan n, Mignonne!
#16 30.08.2007., -Violet-Love-

moram te pohvaliti – povo je masterpiece!
#17 30.08.2007., -Violet-Love-

tipfeler, nije povo već ovo :)
#18 30.08.2007., Broccoli

Divota, tacno Violet, ovo je masterpiece !!! TouchSun, naravno da mozes zamrzavati figurice od marcipana, mada i nemoras, mogu bez problema i da stoje u frizideru, pa cak i u nekoj kutiji, na sobnoj temperaturi, ali sto duze stoje to ce biti tvrdje !

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#19 31.08.2007., bagy

prelijepo je, tako je nježna ova tortica.
bravo, Mignonne
#20 31.08.2007., snena

Kako lijepo…puno strpljenja i pažnje traže ovakve stvari,a ja nikako da se sastanem sa malo više vremena
#21 31.08.2007., mignonne

:))) Hvala jos jednom na lepim komentarima!:))) Snena, pratim tvoj blog i verujem ti za slobodno vreme, dan mi je uvek prekratak!:))
#22 12.10.2007., 1949

sta god da kazem -premalo je
Svaka cast draga…klanjam se tvom znanju!