![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Popečci sa šunkom
Popečci su klasično jelo dobrodošlo za svakim stolom. Jedni se od drugih razlikuju tek sastojcima i kvalitetom. Kako posadiš, tako ćeš i žnjeti, kaže stara poslovica, a mi kažemo: kakve popečke ispečeš, takve ćeš i jesti.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 24.02.2006.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 661 kcal / 2763 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.86 (7 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| 110 g | Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka |
|---|---|
| 500 ml | toplog mlijeka |
| 1 | jaje |
| 200 g | Šunke u ovitku Podravka |
| 100 g | edamera |
| 2 žlice | nasjeckanog peršina |
| ulje za prženje | |
| Za paniranje: | |
| 4 žlice | Pšeničnog glatkog brašna tip 550 Podravka |
| 2 | jaja |
| sol | |
| 4 žlice | Krušnih mrvica Podravka |
Priprema
- Brašno umiješajte u mlijeko i miješajući zagrijavajte na laganoj vatri dok ne dobijete gustu masu.
- Maknite s vatre, malo ohladite, dodajte jaje, sitno narezanu šunku, naribani sir i peršin, pa sve dobro promiješajte.
- Pripremljenu smjesu ohladite, rukama oblikujte popečke, uvaljajte ih u brašno, zatim u razrađena posoljena jaja i na kraju u krušne mrvice.
- Pržite u zagrijanom ulju do zlatnožute boje.
Posluživanje
Popečke sa šunkom poslužite uz sezonsku salatu.
Savjet
Popečke možete poslužiti i tople i hladne.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 27,72 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 48,67 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 0,38 | - | - |
| Ukupno masti | g | 39,63 | - | - |
| Kolesterol | mg | 201,89 | - | - |
| Vitamin A | IU | 775,73 | 19 | 16 |
| Niacin | mg | 4,61 | 33 | 23 |
| Vitamin D | IU | 79,87 | 40 | 40 |
| Vitamin E | IU | 18,49 | 84 | 84 |
| Kalcij (Ca) | mg | 393,06 | 39 | 39 |
| Fosfor (P) | mg | 336,18 | 42 | 42 |
| Kalij (K) | mg | 330,33 | 9 | 9 |
| Natrij (Na) | mg | 549,20 | 23 | 23 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
5 komentara
-
- #1 21.04.2006., dee10000
- Super ideja za iskoristiti šunku koja je ostala nakon Uskrsa.
-
- #2 28.02.2007., MiniMe
- Mozda bi bilo dobro i peci popecke u pecnici
-
- #3 28.02.2007., alicak
- zgodno, uvijek ostane u frizideru ,sira ,sunke.
-
-
#4 02.10.2007., hobbes
- fino je…
-
-
-
#5 29.03.2008., hobbes
- ali gnjeckavo za… poludit!
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
