Popečci od riže

Priprema

Vrijeme pripreme:

30 min

1. 1
   nasjeckajte luk, i propirjajte ga na malo ulja, a kad postane staklast, dodajte mu prethodno opranu rižu
2. 2
   sve zajedno kratko propržite, pa podlijte vodom, dodajte vegetu, sol, i curry, i ostavite da se kuha
3. 3
   pred kraj kuhanja dodajte ocijeđeni grašak, ružmarin i peršin i još kratko kuhajte
4. 4
   neka se dobro ohladi, a onda dodajte jaja, vrhnju, mrvice i sir, dobro izmjesite i radite popečke, uvaljajte ih u brašno i pržite kratko u vrućem ulju, dok ne dobiju žućkastu boju
5. 5
   poslužite uz umak i salatu po želji