Ječam skuhati. Ocjediti i proprati. Kineski kupus narezati na sitne trakice.
Pomiješati kupus, ječam, jaja, sol, papar i malo mlijeka. Smijesa mora biti gušća nego za palačinke.
U tavi zagrijati malo maslaca. Žlicom stavljati smjesu i oblikovati male popečke. Ispeći sa obije strane. Izvaditi na kuhinjski papir da se masnoća upije.
Poslužiti kao prilog varivu ili samostalno uz sezonsku salatu.
1 komentar do sada…
sviđa mi se!! bilježim ovo!! jako volimo kineski kupus, a pogotovo na varivo! ovo je s ječmom i bez mesa- savršeno!!