![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Popečci od graška i pahuljica
Povrtni popečci već dugo zauzimaju važnu ulogu u vegetarijanskoj prehrani. Kombinacije sastojaka zaista su beskrajne, a mi vam predlažemo novitet u obliku popečaka od graška te zobenih i ječmenih pahuljica.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 09.06.2005.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 40 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 221 kcal / 924 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.4 (15 glasova)
Sastojci za 4 do 6 osoba
| 1 konzerva | Graška Podravka (850 g) |
|---|---|
| 100 g | luka |
| 2 | jaja |
| 1 žličica | Vegete |
| 3 žlice | zobenih pahuljica |
| 5 žlica | mljevenih ječmenih pahuljica |
| 1 žlica | nasjeckanog peršina |
| 100 g | Krušnih mrvica Podravka |
| ulje za prženje |
Priprema
- Grašak ocijedite i usitnite u električnoj sjeckalici.
- Dodajte sitno nasjeckani luk, istučena jaja, Vegetu, zobene i ječmene pahuljice, peršin i umijesite smjesu.
- Od dobivene smjese napravite popečke, svaki uvaljajte u krušne mrvice i pržite u vrućem ulju dok ne porumene.
Posluživanje
Poslužite uz kuhanu rižu i zelenu salatu.
Savjet
Da bi lakše oblikovali popečke, ruke pospite krušnim mrvicama.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 9,49 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 24,17 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 6,30 | - | - |
| Ukupno masti | g | 10,07 | - | - |
| Kolesterol | mg | 70,83 | - | - |
| Vitamin A | IU | 1402,71 | 35 | 28 |
| Vitamin C | mg | 15,49 | 21 | 17 |
| Vitamin D | IU | 14,62 | 7 | 7 |
| Vitamin E | IU | 6,97 | 32 | 32 |
| Kalcij (Ca) | mg | 51,68 | 5 | 5 |
| Fosfor (P) | mg | 148,43 | 19 | 19 |
| Kalij (K) | mg | 318,91 | 9 | 9 |
| Natrij (Na) | mg | 739,58 | 31 | 31 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
3 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1