Pomidore Punjene Krumpir Salatom

Receptic nadjoh na netu, svidjela mi se krumpir salata! :)

Sastojci

1/2 kg crvenog krumpira

1 salica jogurta

2 zlice senfa

par kapi limunova soka

2-3 protisnuta cesnjaka

1/2 zlicie frisko mljevenog papra

frisko mljevene morske soli

1-2 zlicice lisca timijana (nasjeckanog)

pomidora koliko je potrebno

1 salica = 250 ml

Oguljeni krumpir nasjeci na kockice i staviti kuhati u slanu hladnu vodu.

Dok se krumpir kuha mozemo pripremiti ostalo, a kad je skuhan, ocijedimo ga i dodamo ostalim sastojcima.

U posudi izmijesamo majonezu, kiselo vrhnje, jogurt, limunov sok, senf, cesnjak, bijeli papar, timijan i sol.

Dodamo kuhane krumpire i sve dobro promijesamo.

Pomidore prerezemo na pola te punimo krumpir salatom, ukrasimo grancicom majcine dusice, zalijemo s malo maslinova ulja i gotovo.

Moze posluziti ili kao lagani rucak, hladno predjelo il pak salata/prilog.

2.4.2013.01:38

Je, i lipo i ukusno, moralo je bit kad je bilo za Skolicu 🙂

1.4.2013.21:34

Ovo mi izgleda i lipo i ukusno👍

1.4.2013.02:10

I meni takodjer 🙂

hval cure 🙂