tatyana tatyana recept 12.08.2007.
Akcije

Polumjeseci s bademom

Ove kolačiće prvi puta sam probala na svojoj svadbi prije ohoho godina… Još jednom hvala mojoj dragoj teti Đurđi za sve one fine kolače i za ovaj recept.
POLUMJESECI S BADEMOM /slika/18817/

Priprema

  1. 1
    U dvije posude odvojite žumanjke od bjelanjaka.
  2. 2
    Pjenasto umutite omekšali margarin sa šećerom, te mu dodajte mljevene bademe i prosijano brašno.
  3. 3
    Na kraju lagano (mješajući kuhačom) u smjesu dodajte tvrdo tučeni snijeg od bjelanjaka.
  4. 4
    Smjesu razmažite na lim koji ste prethodno premazali margarinom i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C.
  5. 5
    Za to vrijeme dobro mikserom umutite žumanjke sa šećerom u prahu i vanili šećerom, dok ne dobijete glatku sjajnu smjesu.
  6. 6
    Kad je tijesto pečeno više od pola, izvadite ga iz pećnice, te premažite žutom smjesom.
  7. 7
    Smanjite pećnicu na 100°C, stavite premazano tijesto ponovo peći i tako sušite otprilike 50 minuta do sat vremena. Izvadite iz pećnice.
  8. 8
    Za kremu skuhajte mlijeko sa šećerom, te u vruće dodajte izmrvljenu čokoladu za kuhanje, margarin i mljevene bademe.
  9. 9
    Dobro izmiješajte i premažite preko osušenog žutog dijela.
  10. 10
    Kada se malo ohladi, posipajte za ukras mljevenim bademima ili orasima.
  11. 11
    Ohladite do kraja.

Posluživanje

Ohlađeni kolač režite čašom ili modlicom za kekse u polumjesece, a možete rezati i štangice. Ukoliko tijesto prilikom pečenja sušite kraće vrijeme, dobit ćete jednako fini kolač, jedino što neće biti prhki, nego više kremasti.

Hvala od srca!
By mravko

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 5, pripremilo 5, a preporučilo 5 korisnika.

30 komentara do sada…

  1. Jasminkazg1 13.12.11.10:41 offline
    Akcije
    21

    prefini kolač,i mene Neens dovela do njega:D

  2. tatyana 13.12.11.11:12
    Akcije
    22

    Draga Neens, baš si me razveselila, kolačići su ti predivni :)<3 Možeš ih kombinirati kako želiš, s orasima, bademima ili lješnjacima, u svakoj kombinaciji su odlični :) Hvala od srca na divnoj prezentaciji i prekrasnim sličicama <3

  3. Jasminkazg1 27.12.11.15:45 offline
    Akcije
    23

    moj omiljeni kolač,stvarno je preukusan,hvala ti od srca na ovom  receptu:)!

  4. tatyana 27.12.11.15:59
    Akcije
    24

    Hvala tebi na prekrasnoj prezentaciji i jako me veseli da ti se sviđa :)<3

  5. Jazzykup 05.01.12.05:31
    Akcije
    25

    Super kolačić

  6. tatyana 05.01.12.15:46
    Akcije
    26

    Hvala Jazzykup <3 Sličica je predivna :)

  7. vejven 19.03.12.13:15
    Akcije
    27

    napravila sam ih, preprefini su.  Pa ako imate još koji receptić s tako finim kolačićima bilo bi lijepo da i njih objavite, bili bi vam zahvalni

  8. LiliN 15.04.12.18:53 offline
    Akcije
    28

    Tacno ukus koji sam trazila! Kod mene sa orasima...Samo ne znam zasto je kod mene donji sloj visi i rahliji nego kod tebe. Mozda sam vise istukla bjelanjke nego sto treba?

    I da, sekla sam na stanglice, jer mi je bilo brze. Hvala ti za odlican recept:)

  9. tatyana 15.04.12.19:34
    Akcije
    29

    LiliN, hvala ti od srca što si probala i jako me veseli što ti se sviđaju :)<3 A što se tiče visine donjeg sloja, mislim da nema veze sa tučenjem bjelanjaka, možda prije sa veličinom jaja, jer i meni ponekad ispadnu viši od ovih na slici, ovisi kako kad ;) A kako ovaj kolač volim raditi sa domaćim jajima, zbog žute crte, ne mogu ti točno odrediti veličinu jaja, međutim svakako su fini, i viši i niži... mislim da te to ne bi trebalo zbunjivati :) Nadam se da sam pomogla i šaljem cmokiće :kiss:

  10. macapapucarica 15.04.12.19:37
    Akcije
    30

    tek sad vidim ovaj recept, uvodni scenarij isti :)

    samo je kod nas kuharica rekla da je to Kolač s žutom crtom ;) kako god, prefini je

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 9 slika do sada

  • Polumjeseci s bademom - Tatyana/slika/995855/
  • Polumjeseci s bademom a la tatyana/slika/925827/
  • Polumjeseci s bademom a la tatyana/slika/925825/
  • bademovi polumjeseci/slika/851941/
  • Naši blagdanski kolači :)/slika/841807/
  • Naši blagdanski kolači :)/slika/841805/
  • Polumjeseci/slika/823339/
  • Polumjeseci /slika/823333/
  • Polumjeseci s bademom by tatyana/slika/803159/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti