Polumjeseci

Priprema

Težina:

Srednje zahtjevno

1. 1
   Tijesto:
2. 2
   Izmutiti bjelanjke, dodati šećer i sve ostalo . Peći na 18o C.
3. 3
   Žuta krema:
4. 4
   Izmutiti žumanjke i šećer i premazati preko skoro pečenog tijesta. Vratiti u pećnicu i sušiti./ smanjiti temperaturu na oko 100 C i sušiti oko 20 minuta tj, dok se ne uhvati korica od žute kreme /
5. 5
   Ohladiti i preko toga staviti premaz od oraha.
6. 6
   Premaz od oraha:
7. 7
   Pofuriti orahe sa vrelim mlijekom i u to dodati predhodno umućeni maslac sa šećerom i vaniljom.
8. 8
   Na kraju posuti mljevene orahe.