Thika Thika recept 27.03.2011.
Akcije

Polpetice od prosa i kelja

...krenila sam radit polpetice od kelja i sjetila se da bi proso išlo super uz kelj. I na kraju izmislila nešto po svom... slatkasti okus domaćeg kelja i proso- mljac rezultat :))))
Polpetice sa prosom i keljom /slika/523799/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1

    Skuhati proso u zasoljenoj vodi da bude kremasta kaša.Prebaciti u posudu i malo ohladiti.

    Kelj oprati i skuhati u vodi, ne treba ga dugo kuhat jer će se poslije pržit.

    Kad je kuhan narezati ga nasitno, malo ohladiti i dodati u proso.

     

  2. 2

    Zatim dodati jaje, parmezan te dobro izmješati. Po želji malo masla. Sol, papar i dodavati  žlicu po žlicu brašna i zobenih pahuljica i malo krušnih mrvica da dobijemo gustu smjesu. Gustoća treba biti tolika da možete rukama oblikovati polpeticu da vam se ne raspada. Ako je rijetko dodati još malo krušnih mrvica.

  3. 3 Polpetice sa prosom i keljom /slika/523805/

    Svaku polpeticu uvaljati u smjesu mrvica i sezama.

    Pržiti kratko sa jedne i druge strane, na malo ulja.

     

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Još slika

  • /slika/729683/
  • /slika/872869/

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

3 komentara do sada…

  1. Naata 27.03.11.16:22 offline
    Akcije
    1

    baš mi se sviđaju, njamiiiii!

  2. Jasminkazg1 27.03.11.17:13 offline
    Akcije
    2

    fine su ove tvoje polpete!

  3. notsoevil 28.03.11.07:42 offline
    Akcije
    3

    fino ... :)

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti