Polpete sa tikvicama i quinoom

Evo jos jednog nacina kako pribliziti quinou sumnjicavim ukucanima, a da oni ne primjete.

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 26.05.2008.

Autor: Larani: Čile

Oznake:

Vrijeme pripreme	1 h

: Trenutna ocjena 3.67 (18 glasova)

Tagovi (4)
Komentari (11)

Sastojci za 2 osobe

2	srednje tikvice
1/2 salice	kuhane quinoe
1	manja mrkva
1	jaje
1/2 cesnja	cesnjaka
1 velika zlica	nasjeckanog luka
Po potrebi	krusne mrvice
Po zelji	sol i papar
Malo	maslinovog ulja

Priprema

· Naribati tikvicu i mrkvu. Tikvicu posoliti i pricekati desetak minuta da pusti vodu, zatim je ocijediti.
· U velikoj zdjeli pomijesati, tikvicu, mrkvu, kuhanu quinou, jaje, nasjeckani luk i cesnjak, papar i krusne mrvice.
· Oblikovati polpete, uvaljati ih u krusne mrvice i staviti u vatrostalnu posudu premazanu maslinovim uljem.
· Peci na 180º dok ne dobije lijepu boju.

Posluživanje

Posluziti uz salatu.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

11 komentara

#1 26.05.2008., dela

odlicno!
#2 27.05.2008., mignonne

Da li bi moglo da se zameni sa obicnom ili integralnom rizom, jer mislim da se ovde ne moze nabaviti kinoa…inace receptic je bas dobar.:)))
#3 27.05.2008., Larani

Probaj sa prosom, ako ni to ne nades probaj onda sa rizom.
Mislim da bi trebalo biti quionoe u ducanima sa zdravom hranom.
Mozda Maslinka zna gdje bi se mogla naci quinoa kod vas.
#4 27.05.2008., -Violet-Love-

fino, fino.
#5 27.05.2008., mignonne

Ok, thanks!:)))
#6 27.05.2008., monsoon

larani sto mi radis…?:))))
uvijek neki izazov od tebe:)

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 3
#7 27.05.2008., Larani

Bok, Monsoon! Hvala na komplimentu.
Uhvatilo me eksperimentiranje s quinoom, ovdje po cijele dane pada kisa i nista mi drugo ne preostaje..
#8 27.05.2008., dalmatino

A treba provati i ovo cudo. :)))
Drago mi je da je jos neko kontenat :P
#9 27.05.2008., NATALIJA

Super, baš sam mislila kupiti quinou ali nisam imala recept.
Ovaj recept je ujedinio meni super drage tikvice i mrkvu sa žitaricom.
Može li se upotrijebiti i cous cous ?
Super je što se peku u vatrostalnoj posudi a ne u dubokoj masnoći. Pozdrav iz Splita.
#10 27.05.2008., Larani

Bok, Natalija!
Nisam nikada probala s cous cousom tako da ne znam.
Sigurno mozes naci u Splitu quinou, ako ne probaj proso.

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 0 od 1
#11 28.05.2008., Behar

Odlican recept, ubrzo na trpezi :)))