![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Polpete sa šalšom i gljivama
Samo mala inovacija, a tako jednostavno i ukusno.
Prava korištenja
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 26.02.2007.
- Autor: Little-fish
- Split-Zadar, Hrvatska
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 45 min |
|---|
- Trenutna ocjena 4.5 (2 glasa)
Sastojci za 2 osobe
| Meso | |
|---|---|
| 1/2 kg | mljevenog mesa (miješano) |
| 1/2 vrećice | fant začina za kosani odrezak |
| 1 žlićica | luka (češnjaka) u granulama |
| Šalša | |
| 1 velika konzerva | pelata |
| 1 žlica | vegete mediteran |
| Gljive | |
| 250 g | šampinjona ili bukovača |
Priprema
- Pripremiti fant smjesu i dodati u nju meso i ostale začine. Dobro izmješati. Oblikovati polpete i ispeći ih na tavi bez ulja (meso je dovoljno masno pa pusti svoju masnoću).
- Pelatima dodati začine te ih shuhati da iskuha višak tekućine. Na kraju ih dobro speštat kao pire krompir.
- Posložiti polpete te na njih staviti šalšu i gljive izrezane na polovine. Nije potrebno dodavati nikakvu masnoću u zdjelu za pečenje.
- Peći u zagrijanoj pećnici na 200°C 20ak minuta
Posluživanje
Poslužiti uz bistru mesnu juhu i pečene paprike. Ako nemate dovoljno vrimena za pripremu, dan ranije možete pripremiti šalšu i začiniti meso.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
