meni najdraža verzija polpeta od gljiva…ukusna,brza i hranjiva… :)
meni najdraža verzija polpeta od gljiva…ukusna,brza i hranjiva… :)
Sastojci
za
Priprema
1.
Nasjeckane gljive pržimo na ulju i sitno sjeckanom luku dok ne puste svoj sok te dodamo usitnjene žemičke koje smo prethodno natopili mlijekom.Tu smjesu dobro mješajući pržimo još 2-3min i maknemo sa vatre.Kada se smjesa malo ohladi u nju dodamo jaja, papar, sol, peršin, krušne mrvice i malo brašna.Dobro umjesimo i oblikujemo polpete koje uvaljamo u brašno i pržimo na ulju dok ne poprime zlatnu boju sa obje strane.
Posluživanje
Polpete od gljiva možemo poslužiti uz pržene krompiriće,rižu ili uz neku finu salatu :)
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2