Vegi56 recept 17.10.2009.: Akcije

Poljubac torta

Danas je točno godinu dana kako sam s vam:) i moj 44. recept. Posvećujem ga vama dragi moji Cool-prijatelji i prijateljice! Zahvaljujem vam na svakom komentaru podrške kod svakog mog recepta, slike, zahvaljujem na pomoći koju ste mi pružili na početku u snalaženju, zahvaljujem na savjetima kako napraviti bolju fotku, zahvaljujem na riječima utjehe kad mi je trebala… Lijepo je biti dio ove velike obitelji!!! Poljubac vam svima šaljem:)

Alati

/slika/232489/

Priprema

1
Maslac mikserom izraditi i u njega dodati samljeveni keks, sok od naranđe i žlicu konjaka.
2
Sve lijepo sjedinite i utisnite na dno kalupa, promjera 24 cm.
3
Zagijte 200 ml. vrhnja do ključanja, maknite s štednjaka i natrgajte u njega čokoladu. Mješajte dok se čokolada ne otopi.
4
2-3 žlice mlačnog čokoladnog vrhnja razmažite po podlozi u kalupu. Ostatak ohladite.
5 /slika/232555/
Na namazanu podlogu poslažite “poljupce”: http://www.coolinarika.com/slika/232555, tako da ju cijelu prekrijete.
6
Izmiksajte čokoladno vrhnje . Njime prekrijte poljubce.
7
Ostatak vrhnja izlupajte u šlag, i u njega umješajte mascarpone sir i krokant od oraha. Prelijte ga preko čokoladnog vrhnja, poravnajte, ukrasite i stavite na hlađenje na par sati!
Tortica je jednostavna i fina i nadam se da ćete uživati u njoj ako ju odlučite napraviti!
od srca zadvaljujem:
by Ruza123 i Kolaž
by tnova
lilly-cool

Sastojci

podloga
300g keksa
150g maslaca ili margarina
sok jedne naranče
1 žlica konjaka ili ruma
krema
700ml vrhnja za šlag
100g čokolade za kuhanje
250g sir mascarpone
50g krokant od oraha
i još
poljupci/puslice

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 39.230
- Omiljen 297
- Komentiran 91
- Kako je drugima ispalo 8
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 4, pripremila 4, a preporučila 4 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

91 komentar do sada…

Lilly-cool 28.02.10.13:08

Akcije

82 Draga Vegi, šaljem ti veliki poljubac za ovu torticu jer je
jaako fina, jer sam prvi put napravila odlične puslice po
tvojim uputama (svi sastojci sobne temperature: 1 bjelanjak,
125 g šećera, 1 žlica limunovog soka + 1 žlica vrele vode… sve izmiksati u gusti šaum, pa stavljiti u hrpice na papir za pečenje da se suši u pećnici 1 sat na 100°C; naškrinuti pećnicu i pustiti da se ohlade) i, jer sam otkirila da mogu sama napraviti savršen krokant od oraha (po #74) koji je COOL dodatak mnogim drugim slasticama… Zanima me samo kad se izmiksa čokoladno vrhnje kakve je strukture, da li očvrsne kao šlag ili ostane kremasto-tekuće? Biggg kisssss… :))))
Vegi56 28.02.10.14:10 offline

Akcije

83 Mila moja tako mi je drago da su ti puslice uspjele kao i krokant :) čokoladno vrhnje ti bude čvrsto kao šlag. Ja sam ga špricim za ukrašavanje stavljala između puslica ali slijedeći put ću probati da ga ne tučem nego ga samo izliti po puslicama…
Nadam se da sam pomogla :) pusa tebi velika kao kuća što mi ovo popodne učini još ljepšim svojim slovcima!
Lilly-cool 28.02.10.14:29

Akcije

84 Hvala ti… meni je čokoladno vrhnje ostalo kremasto-tekuće
pa sam za svaki slučaj dodala 1 žličicu otopljene želatine,
sve se super stislo u hladnjaku. Inače, več sam tako miksala čokoladno vrhnje, neki put bi se lijepo pretvorilo u šlag
a neki put bezuspješno, treba pogodit temperaturu…
Koristila sam tamnu čokoladu s okusom naranče :))
Vegi56 28.02.10.18:34 offline

Akcije

85 :) evo ti si se snašla :) meni opet bilo i prečvrsto kad sam ga izmiksala i zato odlučila da slijedeći put ne miksam :) a čokolada s okusom naranče je dala sigurno jednu finu notu toj kremici!
Nenika 05.12.10.20:43

Akcije

86
Prelepo izgleda,narocito krem!
hare 05.02.11.05:43 offline

Akcije

87
prelijepo izgleda
-NeRmA- 10.04.11.19:31

Akcije

88
Ja sam je jednom napravila i nikad vise toliko je dobra bila da sam je sama pojela u roka od dva dana jako je zarazna ne moze se prestati jesti torta je kao iz snova
Vegi56 10.04.11.21:54 offline

Akcije

89
-NeRmA- hvala što si ju probala i ostavila komentar ! pozzz...
gizeladrazic 20.02.12.16:58 online

Akcije

90
divno valda cu i ja to docekati moje iskrene cestitke 10+++
Vegi56 20.02.12.20:42 offline

Akcije

91
hoćeš, hoćeš, draga Gizela hvala puno na čestitkama :)!