Moj profil

POLE ( POLICE)

50 minuta
12

Opet se vraćamo u mladost,jer to je bila glavna hrana,jako jeftino, a trebalo je nahraniti "hrpu" djece i malo dodatka odraslih …....

Opet se vraćamo u mladost,jer to je bila glavna hrana,jako jeftino, a trebalo je nahraniti "hrpu" djece i malo dodatka odraslih …....

Sastojci

za
Kom. 10 Krumpira
Dodaci: U današnje doba
Kom. 20 Šnita pancete
Kom. 1-2 Kisela vrhnja
Cca 10 dkg. Putra

Priprema

1.

Krumpire dobro oprati, prereazti ih na pola, posoliti sa krupnom morskom soli i peći u zagrijanoj pećnici cca 40 minuta. Izvaditi i navali narode. Tako je bilo

2.

nekada u sirotinjsko doba, a hrana super.

3.

Danas se par minuta prije kraja na pole stavlja komadić pancete, da se hruskavo ispeće i pusti malo masnoću na krumpir, a kad se izvadi svatko po izboru može ih jesti uz kiselo vrhnje ili putar. E to je već bogata večera za

4.

današnju malo razmaženu generaciju.

Posluživanje

U Primorju (Novi Vinodolski) se na pole kapnulo malo masla,ali samo ako je bila nedilja ili kakov praznik.

  • Pole(1)
  • Isprobano(1)
  • Potatoes(1)

3

Tako nekako...

Fino-fino, ovo znam i sada često da napravim i to sa pancetom jer djeca vole.

Jednostavno, a fino! S tim da je meni sirotinjska verzija puno bolja!

Ovako je ispalo drugima