maslinka maslinka recept 12.12.2007.
Akcije

Pohovani šampinjoni

pohovani šampinjoni /slika/35415/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
  1. 1
    Šampinjone oprati, osušti i iseći na pola (ako su veće onda na deblje listove), uvaljati u brašno, jaja sa solju i biberom i onda u hlebne mrvice pa peći u dubokom ulju sa obe strane dok ne porumeni. Vaditi na papir za upijanje.
  2. 2
    Umak se pravi tako što se pomeša protisnjen beli luk, sitno seckan kapar i persun i onda se doda majonez i pavlaka.
  3. 3
    Na sredinu tanjira za posluživanje staviti posudu sa umakom ukrašenu jednim celim kaprom i sa par lista peršuna a okolo redjati pohovane šampinjone.
  4. Napomena:
  5. Umesto da se prže u dubokom ulju šampinjoni se mogu staviti u pleh na papir za pečenje i peći na 200 stepeni oko 30-ak minuta tj. dok ne porumene… A ako vam je pavlaka jaka može se zameniti gustim jogurtom a majonez smanjiti ili izbaciti.

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

11 komentara do sada…

  1. mravko 12.12.07.11:12
    Akcije
    2 Ja volim pohane šampinjone, ali ne sa krušnim mrvicama. Radije napravim tijesto ko za palačinke, ali jako gusto i šampinjone uvaljam u to. U umak obavezno stavim još malo vlasca, vina i lim. soka.
  2. BikiNL2007 12.12.07.12:50 offline
    Akcije
    3 Odlican recept , rado cu ga isprobati…Pozz.
  3. selmas 12.12.07.14:31 offline
    Akcije
    4 I ja ih volim. Pet!
  4. thetan 12.12.07.14:37
    Akcije
    5 Gljive … divota … u omiljene :)))))))))))))))))))
  5. biljkupinovo 12.12.07.19:35
    Akcije
    6 Odlicno, 5!!
  6. JelenaJelena 12.12.07.20:19 offline
    Akcije
    7 Aaaaa, maslinka uze mi recept. Bas sam razmisljala da ovih dana pravim ovo, pa da slikam i bacim recept. ;) Ja sam kao klinka samo ovako htela da jedem sampinjone. A sada ih tamanim na sve nacine :))))
  7. zafrkana 12.12.07.21:10 offline
    Akcije
    8 neki dan sam ih bas pravila isto u smjesi kao za palacinke samo malo gusce, odlicno!
  8. GOGY- 12.12.07.23:10 offline
    Akcije
    9 Isprobano….super su… 5+!
  9. barbicook 13.12.07.13:32
    Akcije
    10 Super mi je ovo. Volim šampinjone i nisam ih još pohala. Velika petica od mene. : ))
  10. Marina-TB 20.03.09.10:35
    Akcije
    11 Fantastično
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti