Pohovane sušene paprike

Priprema

Težina:

Jednostavno

1. 1

   Suhe paprike očistiti od sjemenki i ručke i kratko obariti u slanoj vodi (samo malo da omekšaju).

2. 2

   Vaditi iz vode i ostaviti u cjedilo da se ocede.

3. 3

   U zdjelu umutiti jaja sa začinima.

4. 4

   U drugu zdjelu staviti brašno.

5. 5

   Uzeti jednu ocijeđenu papriku, povaljati u zdjelu s jajima, pa u zdjelu s brašnom, pa u zdjelu sa jajima i na kraju u zdjelu sa brašnom.

6. 6

   Pržiti u vrelo maslo dok ne porumene. Gotove paprika stavljati na papir za upijanje masnoće.