Pohovane šnicle sa ukusnim pireom

Priprema

Vrijeme pripreme:

90 min

1. 1
   Šnicle istući tako da budu veoma tanke
2. 2
   Posoliti vegetom, uvaljati u brašno, razmućena jaja
3. 3
   Pomešati hlebne mrvice, susam i suncokret. Svaku šniclu uvaljati u to i pržiti na vrelom ulju
4. Pire
5. 1
   Skuvati krompir u slanoj vodi, izgnječiti i dobro umutiti mikserom
6. 2
   Tokom mućenja dodati puter, potom mleko i na kraju kiselu pavlaku.
7. 3
   Sitno iseckati beli luk i dodati u umućeni pire.