TinaMN recept 02.07.2010.: Akcije

Pohovane jabuke sa cimetom

Ovog recepta moje bake sam se slucajno sjetila. Onda su se vratile slike i sjecanja na sva izvanredna jela sto je ona nekad spremala. Od posne pite sa visnjama i rizom sto bi za Svetog Nikolu spremala, pa do njemackih specijaliteta koje je sa sobom ponijela kao dugogodisnji chef njemackog Wienerwalda. Divni mirisi su mamili i komsije koji bi dolazili da zavire, sta se u njenu kuhinju sprema. Recepte je dijelila nesebicno i mnogi se i dan danas koriste. Ovaj recept je za moju baku Veru!

Alati

/slika/352485/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 15 min

1
Stavite najprije ulje da vam se ugrije. Oljustene jabuke izdubiti sredini sa nozem za vadjenje kospica i peteljke i izrezite na deblje kolutove. Ako nemate taj noz, onda izrezite jabuku na deblje kolutove i ostrim reckavim nozem u krug odstranite sjemenke i peteljku, tako svako parce.
2
Viljuskom umutite jaja i dodajte mlijeko. Na tanjir pomijesajte nekih 5 kasika brasna sa cimetom. Umacite jabuke u jaja i mlijeko zatim uvaljajte u brasno sa cimetom i przite na vrelom ulju. Kad porumene okrenite i cekajte da i druga strana porumeni.
3
Izvadite na tanjir na koji ste predhodno stavili kuhinjski papir, sluzite odmah.

Posluživanje

Ovako spremljene jabuke se prosto tope u ustima. Mogu da se sluze sa medom, dzemom i svjezim vocem uz solju kafe ili mlijeka. Odlican dorucak za djecu i odrasle. Jednostavno a brzo se sprema.

Sastojci

3-4 kom oljustenih slatkih jabuka
1 kasika cimeta
sitnog finog kukuruznog brasna (moze i bijelo) po potrebi
2 kom jaja
1/2 cup mlijeka
ulja po potrebi za przenje

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Ostalo
- Recepti naših baka
Dodatne oznake
- Vegetarijanski
Tagovi
Iz Prehrambenog rječnika
- Vino, od jabuka

Statistike
- Prikazan 5.112
- Omiljen 36
- Komentiran 10
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

10 komentara do sada…

AishaodBosne 02.07.10.18:39

Akcije

1 ovo nisam nikad probala, a izgleda prelijepo, pa ću morat!!
Sneca 02.07.10.18:58

Akcije

2 To je jedna od omiljenih brzih poslastica. Ovde je zovemo “Jabuke u šlafroku” :))))
Piment 02.07.10.19:44

Akcije

3 Fina poslastica a nepravedno zapostavljena i kod mene se zovu “Jabuke u šlafroku”
zazu 02.07.10.20:37

Akcije

4 Fantazija.
SaDaKa 02.07.10.21:59

Akcije

5 I mi ih zovemo jabuke u šlafruku, ali ja pravim smjesu kao za palačinke u koju stavim cimet i u to umaćem pa pržim.
TinaMN 02.07.10.22:18 offline

Akcije

6 Da “SaDaKa” to sam zaboravila da navedem da moze da se napravi malo gusca smjesa za palacinke i da se u to umacu jabuke i prze, ko voli taj nacin moze i tako!
Jojo-i-Miki 04.07.10.21:52

Akcije

7 Extra!!!
TORTICAsaSlagom 08.07.10.21:54

Akcije

8 da—da….i moja mama ih je cesto pravila..njam njam…
a poznanica isto tako pravi samo sa bundevom…
SUN76 15.07.10.12:32

9 cesto ih pravim jer ih svi vole,(i ja ih umacem u smjesu kao SaDaKa)prelijepe su ti!
TinaMN 16.07.10.22:46 offline

Akcije

10 Hvala “TORTICEsaSlagom”, sa bundevom nisam probala ali sa kruskom jesam i ta mi se verzija svidja. Hvala i tebi “SUN76”, ja isto tako ponekad kad mi ostane dosta jabuka pravim i na taj nacin, svakako je odlicno:0)!!!