strucy strucy recept 01.07.2011.
Akcije

Pohani sir iz pečnice

Ovako ga ja pravim!!! :)))
Pohani sir iz pečnice /slika/636607/

Priprema

Vrijeme pripreme:
20 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Sir izrežite na šire prutiće, trokutiće, kvadratiće, kocke... kako vam volja, debljine cca 5mm!

  2. 2

    Rastopite maslac te prezle pomješajte sa solju!

    Svaki komad sira prvo umočite u malo rashlađenog maslaca pa u mix krušnih mrvica i soli!

    Sa svakim komadom sira ponovite postupak još jednom!

  3. 3

    Stavite na pleh od pečnice na koji ste stavili pek papir!

    Kad završite paniranje i poredate sir, još malo poškropite ili premažite kuhinjskim kistom sa maslacem!

  4. 4

    Pecite u prethodno zagrijanoj pečnici na 180 stupnjeva dok vam se panir smjesa ne zažuti/pozlatni!

  5. 5

    Ovako upaniran sir možete zamrznuti pa uvijek imati za iznenadne goste ili klincima za neki brzi snack! ;)))

Posluživanje

Poslužiti toplo,,, uz topli pommes frites, može obični, a možete ga složiti i na ovaj način http://www.coolinarika.com/recept/spinat-popecci-i-sarf-pomfrit-iz-pecnice/ , hladni tartar umak http://www.coolinarika.com/recept/tartar-umak-dip/ i koju krišku limuna te čašu ohlađenog  piva!

Dobar tek!!! :))))

Sastojci

Broj osoba:
2 osobe
  •  30 dkg Gaude ili Podravca
  • PANIR SMJESA

  •  30 g (kockica) maslaca
  •   krušne mrvice
  •   sol
  • PRILOG

  •  500 g smrznutog pommes fritesa
  •   tartar umak

Još slika

  • /slika/636609/
  • /slika/636611/

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 4, pripremila 4, a preporučila 3 korisnika.