![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Pohani kotleti
Baš volite kada vam podijele komplimente o maštovitosti u kuhinji, ali nije lako svaki put zablistati. U trenucima kreativne blokade, krenite od klasika, začinite ga nečim novim i svi će vas pitati koji to tajni sastojak čini običan kotlet svečanim.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 28.12.2005.
| Vrijeme pripreme | 35 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 613 kcal / 2562 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.6 (5 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| 800 g | svinjskih kotleta |
|---|---|
| 1 žlica | Vegete Twist svinjetina |
| 3 žlice | Hrena Podravka |
| 1 žlica | kiselog vrhnja |
| 1 žlica | mljevenih oraha |
| ulje za pečenje kotleta | |
| Smjesa za paniranje: | |
| 3 | jaja |
| 80 g | Krušnih mrvica Podravka |
| 80 g | brašna |
| malo | soli |
Priprema
- Narezane kotlete potucite batom za meso i pospite Vegetom Twist svinjetina.
- Hren pomiješajte s kiselim vrhnjem i mljevenim orasima. Jednu stranu kotleta premažite pripremljenim hrenom.
- Nakon toga kotlete uvaljajte u brašno, razmućena jaja, koja ste prethodno posolili, i krušne mrvice.
- Kotlete pecite na zagrijanom ulju u široj tavi i to tako da ih najprije okrenete na stranu koja je namazana hrenom.
- Kotlete pecite na laganoj vatri sa svake strane oko 8 minuta.
Posluživanje
Pečene kotlete stavite na upijajući papir i poslužite uz pire krumpir i zelenu salatu.
Savjet
Kotlete stavite peći na dobro zagrijano ulje, a nakon toga smanjite vatru na minimum.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 53,98 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 31,89 | - | - |
| Ukupno masti | g | 28,30 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 1,08 | - | - |
| Kolesterol | mg | 288,64 | - | - |
| Vitamin A | IU | 293,00 | 7 | 6 |
| Niacin | mg | 24,22 | 173 | 121 |
| Vitamin C | mg | 14,89 | 20 | 17 |
| Vitamin D | IU | 47,67 | 24 | 24 |
| Kalcij (Ca) | mg | 125,40 | 13 | 13 |
| Fosfor (P) | mg | 547,53 | 68 | 68 |
| Kalij (K) | mg | 908,39 | 25 | 25 |
| Natrij (Na) | g | 1,517 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
2 komentara
-
- #1 05.01.2006., Iva
- Htjela bih samo pohvaliti ovu web stranicu, mislim da je super! Svaka čast! Ima super recepta, i svaki dan nađem super jela, kojima iznenadim svog muža i dijete. Samo pohvale :)
-
-
#2 02.07.2008., olio
- stara moja ov dva mesna recepta su zeka, te fala na phvali mog recepta , a ima ih stvarno brdo dobrih
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
