Moj profil
foodfan
2.3.2008.

Pohani juneći šnicli u umaku od šampinjona

90 minuta
139

Kad sam čula prvi put tu kombinaciju nisam vjerovala da to može biti dobro, a sad mmmmmm.. .!!!

Kad sam čula prvi put tu kombinaciju nisam vjerovala da to može biti dobro, a sad mmmmmm.. .!!!

foodfan
2.3.2008.

Sastojci

za
Umak od šampinjona
1/2 kg šampinjona
2 glavice luka
3 režnja češnjaka
4 dcl kiselog vrhnja
soli,vegete, papra
Pohani šnicli
8 srednjih goveđih šnicla
jaje,mlijeko sol, brašno, prezli

Priprema

1.

Ispohati juneće šnicle

2.

Paralelno napraviti umak od šampinjona tako da :

3.

Prvo izdinstate luk i češnjak

4.

Dodaju se šampinjoni, te posole papre i doda se malo vegete

5.

Kad su podinstani doda se kiselo vrhnje i neka bude relativno tekuće

6.

U jena zdjelu se slažu pohani šnicli , pa preliju umakom, pa opet tako i na vrh umak

7.

Stavi se zapeči u pečnicu oko 40 minuta

Posluživanje

Kao prilog servira se pire krumpir ili restani krumpir i salata
Isprobala jojka

  • JUNETINA(5)
  • Meso(3)
  • GLAVNA JELA(2)
  • Za-probat(1)
  • Probati(1)
  • MESO-junetina(1)
  • Snicli(1)
  • Junetina-govedina(1)
  • Junetina-sampinjoni(1)

21

Upravo isproban recept... ODLIČNO! Meni je nedostajalo malo kiselog vrhnja pa sam sve to slozeno prelila sa malo gusto skuhanom krem juhom od gljiva iz vrecice. Dugo nisam nesto ovako ukusno pojela. 🙂 :-*

Danas smo za rucak imali ove snicle sa pire krompirom, jos ne mogu da dodjem do daha koliko sam se prejela.Divne su!

Hvala cure volim čuti komplimente i nakon što probate, dapače to mi je još draže da čujem kak vam je uspjelo