Pohane paprike punjene sirom

Name: Pohane paprike punjene sirom
Prep time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 4 zelene paprike; 20 dkg sira gauda; 1 jaje; malo mlijeka; brašno; prezla; prstohvat soli; suncok.ulje

60 minuta

Ukusan prilog mesu s gradela. Jedinstven, osvježavajuć okus, okus ljeta…..

storiatriste

21.6.2008.

Sastojci

4 zelene paprike

20 dkg sira gauda

1 jaje

malo mlijeka

brašno

prezla

prstohvat soli

suncok.ulje

Priprema

Oprane paprike izdubite, dobro posušite i ispržite na ulju sa svih strana (oko 10-15min.). Ostavite ih da se ohlade, pa im pogulite kožicu i posolite.

Sir režite na trake debljine prsta i punite paprike njima ( 3-4 trake po komadu).

Vrh pričvrstite čačkalicama, uvaljajte u brašno, jaje i prezlu i pržite u dubokom ulju dok ne porumene. Dobro ih ocijedite prije serviranja.

Posluživanje

Može se poslužiti kao toplo predjelo ili ukusan prilog.

12

7.7.2008.07:14

Piko, vjerojatno je, a ti isprobaj pa nam javi ;)

6.7.2008.15:35

izgleda izvrsno. sigurno je dobro i sa crvenim makedonskim paprikama.

3.7.2008.15:28

Pricice, pa ovo ti je dobro..a i recept si napisala..petica :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)