Pohane palačinke s puretinom
/slika/2037/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Puretinu ili piletinu narežite na kockice, pospite Vegetom, malo posolite, promiješajte pa pirjajte na maslacu.
-
2
Kada je meso gotovo mekano, dodajte naribani muškatni oraščić, sitno nasjeckane krastavce i papriku te kiselo vrhnje.
-
3
Na svaku palačinku stavite po žlicu nadjeva, preklopite ih s obiju strana prema sredini, a zatim savijte.
-
4
Nadjevene palačinke uvaljajte u brašno, zatim u jaja pa u mrvice te ih pržite u ulju sa svih strana do zlatnožute boje.
Posluživanje
Pohane palačinke poslužite na toplom tanjuru u kombinaciji s tartar umakom ili nekom svježom salatom.
Savjet
Umjesto da ih pržite, punjene palačinke možete staviti u namašćenu vatrostalnu posudu, preliti umakom od rajčica sa šampinjonima, posipati naribanim sirom i zapeći u pećnici.
Sastojci
- Broj osoba:
- 8 palačinki
Za nadjev:
- 250 g puretine ili piletine
- 1 žličica Vegete Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 40 g maslaca
- muškatni oraščić
- 1 Kiseli krastavac Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 1 Paprika filet Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- sol
- papar
- 100 ml kiselog vrhnja
- ulje za prženje
Za paniranje:
- 50 g brašna
- 2 jaja
- 80 g Krušnih mrvica Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
Ostalo
Grupa jela
Jelo
Način pripreme
-
Dodatne oznake
Tagovi
- topla-predjela (100)
- palacinke (30)
- glavna-jela (19)
- puretina (7)
- meso (6)
- glavno-jelo (6)
- slana-jela (5)
- rucak (5)
- slane-palacinke (4)
- tjestenina (4)
- predjela (3)
- palacinke-slane (3)
- piletina (3)
- jela-od-tijesta (3)
- perad (2)
- jela-od-puretine (2)
- tijesto (2)
- topla-predjela-od-tijesta (2)
- jela-s-povrcem-palacinke-omlet (1)
- zanimljiva-vecera (1)
- toplo-predjelo (1)
- glavne-jedi (1)
- za-svaki-dan (1)
- jela-od-tjestenine (1)
- desert (1)
- jela (1)
- perutnina (1)
- pohane-palacinke-punjene-sa-pu (1)
- slozenac (1)
- nesto-novo (1)
- od-tijesta (1)
- koke-i-sl (1)
- kuhano-peceno (1)
- pohane-palacinke (1)
- podravka (1)
- sastojci (1)
- piletina-puretina (1)
- topla-predjela-rucak (1)
- sendvici (1)
- paniranje (1)
- fina-papica (1)
- tukica (1)
- ostala-jela (1)
- palacnke (1)
- tjestenine-i-jela-od-tijesta (1)
- palacinke_slane (1)
- pizze-muffini-palacinke (1)
- deserti (1)
- tijesta (1)
- topla-predjela-tijesto (1)
- galvno-jelo (1)
- domace (1)
- mesni-rucak (1)
- cinke-slane (1)
- fora (1)
- mesno (1)
- glavna-jela-tjestenina (1)
- slanci (1)
- mesne-jedi (1)
- pohanje (1)
- neobicno (1)
- glavno-jelo-puretina (1)
- glavna-jela-piletina (1)
- razno (1)
- jela-meso (1)
- palcinke (1)
- zalogajcici (1)
- curetina (1)
- slani-deserti (1)
- palachinke (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
11 komentara do sada…
malo petljancije, ali su stvarno ukusne..pogotovo s tartarom...mljac
isprobano i odlično!!!