Pohane palačinke s blitvom i sirom

Priprema

Težina:

Jednostavno

1. 1 /slika/356639/
   Ispecite manje palačinke.
2. 2
   Blitvu kuhajte 15ak minuta, procjedite, nasjeckajte. U tavi napravite zapršku od ulja i brašna, dodajte češnjak, malo mlijeka, nasjeckanu blitvu, posolite i par minuta podinstajte.
3. 3
   Na blitvu dodajte sir i vrhnje, i promiješajte.
4. 4 /slika/356641/
   Na svaku palačinku stavite žlicu nadjeva i zarolajte.
5. 5
   Panirane palačinke (ja sam koristila krušne mrvice) pecite u ulju 3-4 minute.
6. 6
   Kisele krastavce narežite na sitne kockice, pomiješajte s ostalim sastojcima i time premažite gotove palačinke.