Moj profil
Tamchek
13.7.2010.

Pohane palačinke s blitvom i sirom

97

Ručak nastao sasvim slučajno jer je trebalo iskoristiti blitvu, a na kraju ispalo i više nego dobro!

Ručak nastao sasvim slučajno jer je trebalo iskoristiti blitvu, a na kraju ispalo i više nego dobro!

Tamchek
13.7.2010.

Sastojci

za
16 manjih palačinki
300 dkg blitve
4 žlice sira
2 žlice kiselog vrhnja
1 dcl mlijeka
sol
Umak
1 kiseli krastavac
2 žlice kiselog vrhnja
1 žlica majoneze
malo vlasca

Priprema

1.

Ispecite manje palačinke.

2.

Blitvu kuhajte 15ak minuta, procjedite, nasjeckajte. U tavi napravite zapršku od ulja i brašna, dodajte češnjak, malo mlijeka, nasjeckanu blitvu, posolite i par minuta podinstajte.

3.

Na blitvu dodajte sir i vrhnje, i promiješajte.

4.

Na svaku palačinku stavite žlicu nadjeva i zarolajte.

5.

Panirane palačinke (ja sam koristila krušne mrvice) pecite u ulju 3-4 minute.

6.

Kisele krastavce narežite na sitne kockice, pomiješajte s ostalim sastojcima i time premažite gotove palačinke.

Posluživanje

Količine su otprilike, nisam mjerila, više je bilo od oka, al ne može se puno pogriješiti. Probajte pa ćete otkriti kako vam najbolje odgovara. Dobar tek! :)

  • Palačinke(2)
  • Palačinke slane(2)
  • Brzi rucak(1)
  • Blitva(1)
  • Blitva-palacinke(1)
  • Gotveni-jadenja-blitva(1)
  • Palacinke-slane-pohovane(1)
  • Palacinki(1)
  • Palacinke-rucak(1)

6

Odlično za ovu vrućinu!!! :)))

njam njam…..

Dobro ti nama došla Tamchek, ovo ti je odlično, ja ti više palačinke uopće ne pečem u tavi nego samo kao i ti ovako u mrvice i gurnem u rol, to mi je jednostavnije, pozzz…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)