Pohane bukovače

Ovo je (po našem mišljenju) bolje od pohane teletine… Probajte :-)

Oznake:

Vrijeme pripreme	30 min

Sastojci za 4 osobe

500 gr.	velikih gljiva bukovača
2	jaja
koliko treba	brašna
koliko treba	krušnih mrvica
koliko treba	ulja (ili rastopljenog maslaca) za prženje
i još	soli i bijelog papra

Bukovače začiniti, pa ih panirati u brašnu, jajima i mrvicama.
Pržiti u vrelom ulju (maslacu).
Servirati u vatrostalnoj posudi

Uz pire, neki fini umak i zelenu salatu, možete slobodno preskočiti meso.

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 05.10.2008., Jafi

Savrseno ! A tek bukovace sa rostilja ?! Moram ih uskoro spremati. Pozdrav…
#2 05.10.2008., sandra5

Izgleda jako fino!!!!!!
#3 05.10.2008., GaganaNS

Odlična ideja da malo odmorimo od mesa.Polako dolaze praznici,biće krkanluka…
#4 05.10.2008., irenalana

Ja ih jos nisam ovako probala. Nekad sam kupovala konzervirane i stavljala na pizzu ali posto volim pecurke uskoro cu ih i ovako praviti
#5 05.10.2008., papomojsije

agatha vjerujem ti na riječ da je dobro ali teletina….
#6 05.10.2008., lp-l-mama

znam da je genialno, moja ih svekrva pravi odlicno :)
#7 05.10.2008., veramu

kako divno izgledaju,mmm….blago tebi!
#8 05.10.2008., AnaS

bukovače često poham al u pivskom tijestu i odličan su ručak uz neki umak i povrće ;))
#9 06.10.2008., TANJA1234

predivne su!!!
#10 06.10.2008., hilary

Predivno.Ja ih uzgajam i znam da su jako lijepe.Hvala za ovaj recepat.
#11 06.10.2008., Piment

Meni su bukovače odlične ali sam usamljena u toj ljubavi,rijetko kada ih pripremam,bedasto mi je za mene samu.
#12 06.10.2008., agatha

cure, hvala :-)
hilary, blago tebi, ja bi ih mogla jest svaki dan!
Piment, pokušaj ih nekako prevariti, ako ti ne uspije, više će ostati tebi! (meni je uspjelo sa ovim pohanim, sada više vole njih nego šnicele)!
#13 06.10.2008., andrejianja

pohala sam i ja bukovače i savršene su…meni su gljive na sve moguće načine savršene