Moj profil
Svi rade pohane balancane,al evo i jedna varijanta koja je jako ukusna:)
Svi rade pohane balancane,al evo i jedna varijanta koja je jako ukusna:)
Sastojci
za
Priprema
1.
Balancane narežemo, te ih slažemo i solimo sa svih strana u odgovarajuću posudu, ostavimo na par sati da puste tekučinu(može i preko noći)
2.
U međuvremenu od jaja, mlijeka, brašna i soli po želji umutimo gustu smjesu za pohanje balancani.(smjesa mora biti gušća od one za palačinke)
3.
Ocjeđene balancane stavljamo u smjesu od brašna te pržimo u dubokoj masnoći(ulju).
4.
Stavljamo ih na papirnati ubrus da upije višak masnoće, te kada se malo ohlade premažemo svaku sirnim namazom, radimo smotuljke i prihvatimo čačkalicom.
Posluživanje
Odlično kao predjelo ili prilog.
13