micka56 micka56 recept 25.05.2010.
Akcije

Pohana piletina sa malo masnoće

Već dosta vremena poham na ovaj način, malo je neobično kada počnete tako pohati, ali se brzo naviknete na to i ne osjetite nedostatak okusa kao pohanog na ulju u puno masnoće :))
Pohana piletina sa malo masnoće /slika/335718/

Priprema

Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Omjer za maslinovo ulje ide, koliko jaja toliko žlica maslinovog ulja, jaje i maslinovo ulje dobro izmutite sa vilicom, pileće ili pureće bijelo meso, izrežite na šnicle oko 1 cm ne smije biti tanje jer će vam biti presuho, /može i odvojeni od kosti pileći batak i nadbatak/, začinite sa vegetom po potrebi dodajte soli prema vašem ukusu, uvaljajte u brašno, pa stavite u smjesu jaja i ulja, nakon toga uvaljajte u krušne mrvice. Stavite u tepsiju koju ste obložili peki papirom, koji namažite sa uljem, /možete namazati, a i ne morate / kada ste posložili sve pohano, stavite peći u zagrijanu pećnicu na 200 C pecite 30- 40 minuta . Nakon 15-20 minuta okrenite meso i nastavite peći ostatak vremena. Vruće meso poslažite u vatrostalnu zdjelu ili neku drugu posudu i poklopite da se meso malo smekša. Poslužite uz prilog i salatu po vašoj želji.
  2. 2
    Dobar tek !

Posluživanje

Za 1 kg mesa otprilike vam je potrebno 3 jaja i tri žlice maslinovog ulja, brašno i mrvice prema potrebi. Da nadopunim isto tako možete pohati i filete ribe.

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 8, pripremilo 7, a preporučilo 7 korisnika.

87 komentara do sada…

  1. jekago 28.05.11.15:02 offline
    Akcije
    78

    Odlican recept! Zao mi je sto nisam imala vremena da lepo slikam, nisam htela da rizikujem da je pojedemo pa je slikana u plehu, izvadjena iz rerne ;) Jako dobro, jednostavno, pravicu je opet! Micka, hvala za recept! :)

  2. umek 28.05.11.15:15 offline
    Akcije
    79

    ne znam kako ovo prije nisam vidjela, jekago je krivac što sada jesam.

    Znam za ovaj način pohovanja i pečenja u rerni, vrijeme je da ga i ja usvojim baš ovako kako ti to radiš ;)

    pozzz micka

  3. micka56 28.05.11.22:04 offline
    Akcije
    80

    hvala ti jekago, drago mi da si zadovoljna sa receptom, umek i tebi lijepi pozdrav ;)

  4. jekago 12.06.11.14:24 offline
    Akcije
    81

    Micka, ovo je vec treci put, usvojila sam ovaj nacin i pricam o njemu drugima, jako fino...;)

  5. micka56 12.06.11.14:54 offline
    Akcije
    82

    Hvala ti na povjerenju, odlično i prekrasno si napravila <3

  6. Pomoravka 13.06.11.18:15 offline
    Akcije
    83

    Ovo je fenomenalno, pravim na vrlo sličan način samo što ne koristim jaja uopšte, već mariniram piletinu u jogurtu i tako iz marinade pravo u hlebne mrvice i pravac rerna.

  7. micka56 13.06.11.21:42 offline
    Akcije
    84

    sigurno je odlično  i fino, probati ću i na tvoj način, hvala ;)

  8. umek 03.08.11.17:01 offline
    Akcije
    85

    i uštedila na ulju....:D

    super je, čak i bolje nego iz friteze

    hvala

    pozzz

  9. sun412 14.10.11.16:25
    Akcije
    86

    fenomenalan recept! bravo! ne samo da je u omiljenima, već smo ga i odmah isprobali. mljac! :)

     

  10. Bikush 17.11.11.14:00
    Akcije
    87

    Ovo je zakon! Inače ne volim pohati jer sve bude masno, ali uz ovaj način, mislim da će biti češće pohano na stolu :)

Kako je drugima ispalo? 8 slika do sada

  • Pohana piletina sa malo masnoće/slika/964437/
  • Mickina pohana piletina /slika/616041/
  • Pohana piletina sa malo masnoce-Micka56/slika/616037/
  • Mickina pohana piletina /slika/598503/
  • Pohana piletina sa malo masnoce-Micka56/slika/598491/
  • Pohana piletina sa malo masnoće micka 56/slika/595515/
  • Pohana piletina sa malo masnoće - micka 56/slika/595513/
  • Pohane paprike iz pećnice punjene šunkom i mozzarelom/slika/489417/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku